Непрерывная линия жарки оснащена системой фильтрации остатков, состоящей из смеси масла и воды, а также системой продольной или боковой очистки всего масла, а также регулировкой скорости с помощью преобразователя частоты.

Во время жарки остатки жареной пищи опускаются в воду под масляным баком. Остатки не образуют нагара и могут быть слиты через сливной клапан вместе с водой.

В то же время большое количество пищевого масла, содержащегося в остатке, возвращается в слой масла после разделения масла и воды. Таким образом, жизненный цикл масла значительно продлевается, расход масла снижается, а эффект экономии масла становится очевидным.

Жареная пища имеет лучший цвет, аромат и вкус, а ее внешний вид также становится чище и красивее.

Машина оснащена подъемной системой, которая может поднять конвейер на нужную высоту, что делает ее чрезвычайно удобной для чистки и ремонта. Подходит для пользователей, у которых время жарки составляет от 15 секунд до 8 минут.

После технической обработки эта машина может адаптироваться к различным источникам энергии для удовлетворения различных потребностей пользователей. Эта машина особенно подходит для крупных, средних и малых предприятий.