Barisan Pengeluaran Burger Patty Skala Sederhana
Peralatan boleh ditambah atau diganti mengikut proses produk yang berbeza. Dari kilang terus dengan harga borong.
Tahap automasi yang tinggi.
Operasi dan pembersihan yang mudah.
Pelbagai aplikasi.
Perkhidmatan Tersuai Percuma.
Dengan sijil HACCP dan CE.
7*24 Sokongan
The Barisan Pengeluaran Burger Patty Skala Sederhana mempunyai kapasiti 500 kg/j hingga 800kg/j. Garisan ini mempunyai proses pembentukan patty daging, tepung atau roti, dan menggoreng. Peralatan yang digunakan dalam barisan keseluruhan ialah mesin pembentuk patty, mesin pemukul, mesin salutan tepung atau mesin breading, mesin menggoreng berterusan.
Barisan Pengeluaran Patty Burger Skala Sederhana boleh menghasilkan pelbagai jenis pati hamburger, nuget ayam, latkes keledek, pai labu, tandan min dan lain-lain lagi. Disyorkan untuk, kilang berskala besar, restoran makanan segera, pusat penghantaran, pusat pengedaran dll.
Proses Barisan Pengeluaran Patty Burger Skala Sederhana
Barisan Pengeluaran Patty Burger Skala Sederhana terdiri daripada mesin untuk membentuk, membancuh, mengapung (pra-habuk), membuat roti, menggoreng. Barisan pengeluaran Burger Patty boleh menghasilkan pelbagai jenis pati hamburger, nuget ayam, nuget ikan, latkes ubi keledek, pai labu, tandan min dan lain-lain lagi.
| Peralatan dalam Barisan | Saiz | Kuantiti |
| 1. 400 mesin acuan patty | 3700*1200*2700mm | 1 |
| 2. Mesin pemukul 400 celup | 3020*880*1250mm | 1 |
| 3. 400 mesin roti | 3000*900*2150mm | 1 |
| 4. 6.5m mesin menggoreng berterusan | 6500*600mm | 1 |
1. Mesin Acuan Patty 400
Mesin pembentuk patty automatik 400 secara automatik boleh melakukan pelbagai prosedur seperti mengisi daging, membentuk dan mengeluarkan. Mesin membentuk boleh digunakan bersama-sama dengan mesin pemukul, mesin breading, mesin penggoreng berterusan, penyejuk beku dan mesin pembungkusan, dsb. Ia mempunyai ciri kapasiti pengeluaran yang tinggi dan kualiti yang stabil.
Mesin pembentuk kami menggunakan 4 suapan skru untuk mengurangkan ricih bahan mentah, dengan ciri-ciri keluaran tinggi dan kualiti yang stabil. Acuan yang berbeza boleh digunakan untuk menghasilkan produk dengan bentuk yang berbeza (bulat, persegi, bujur, segi tiga, jantung dan bentuk khas lain).
Mesin pembentuk secara automatik boleh menghasilkan roti hamburger, nuget ayam, kek ikan, kek sayuran dan produk lain. Ia pantas, bunyi rendah, selamat, boleh dipercayai dan padat.
| kuasa | 11KW |
| Lebar tali pinggang | 400mm |
| Keluaran | Kira-kira 200 hingga 600kg/j |
| ketebalan produk | 6-25mm |
| Ralat berat badan | ≤1% |
2. Mesin Pemukul Celup
Mesin pemukul Tempura merealisasikan salutan adunan dengan mencelupkan produk ke dalam tab pemukul. Ia boleh digunakan bersama-sama dengan mesin membentuk patty automatik sepenuhnya atau bersendirian. Ia boleh digunakan untuk menganji roti hamburger yang popular, McNuggets, roti hamburger berperisa ikan, kek kentang, kek labu, lidi daging dan produk lain di pasaran. Semua peralatan diperbuat daripada SUS304.
| kuasa | 1.3kw |
| Lebar tali pinggang | 400mm |
| Kelajuan tali pinggang penghantar | 3-15m/ min |
| Saiz | 3020*880*1250mm |
| Keluaran | 200 hingga 600kg/j |
3. Mesin Salutan Tepung
Mesin salutan tepung ialah mesin yang menyalut produk secara sekata dengan lapisan serbuk pra-salut atau serbuk campuran apabila produk melalui tali pinggang penghantar. Tali sawat bersalut tepung dan tepung yang ditaburkan di atasnya boleh memenuhi keperluan proses seterusnya. Ia boleh disambungkan dengan mesin pemukul dan mesin breading untuk membentuk barisan pengeluaran untuk produk yang berbeza.
Mesin salutan tepung menyalut produk secara sekata oleh tali pinggang penghantar yang dilindungi tepung dan tepung yang disuap dari corong atas. Mesin tepung skru ini menghantar tepung satu lapisan atau tepung gabungan agar sesuai dengan prosedur berikut.
| kuasa | 3.7kw |
| Lebar tali pinggang | 400mm |
| Kelajuan tali pinggang penghantar | 3-15m/ min |
| Saiz | 3000*900*2150mm |
| Keluaran | 200 hingga 600kg/j |
4. Talian Penggorengan Berterusan 6.5m
Barisan penggorengan berterusan menggunakan struktur penapisan sisa campuran air minyak dan sistem mengikis membujur atau mengikis sisi minyak penuh, dan peraturan kelajuan penukaran frekuensi.
Semasa menggoreng, sisa makanan yang digoreng akan tenggelam ke dalam air di bawah tangki minyak. Sisa tidak akan membentuk karbon dan boleh dilepaskan melalui injap longkang bersama air.
Pada masa yang sama, sejumlah besar minyak makan yang terkandung dalam sisa kembali ke lapisan minyak selepas pemisahan minyak-air. Dengan cara ini, kitaran hayat minyak sangat dilanjutkan, penggunaan minyak dikurangkan, dan kesan penjimatan minyak sangat jelas.
Makanan yang digoreng mempunyai warna, aroma dan rasa yang lebih baik, dan penampilan juga lebih bersih dan cantik.
Mesin ini dilengkapi dengan sistem pengangkat yang boleh mengangkat penghantar ke ketinggian yang sesuai, menjadikannya sangat mudah untuk membersihkan dan membaiki mesin. Ia sesuai untuk pengguna yang masa menggoreng antara 15 saat dan 8 minit.
Selepas pemprosesan teknikal, mesin ini boleh menyesuaikan diri dengan pelbagai sumber tenaga untuk memenuhi keperluan pengguna yang berbeza. Mesin ini amat sesuai untuk perusahaan besar, sederhana dan kecil.
| kuasa | 169kw |
| Voltan | 380v |
| Lebar tali pinggang | 600mm |
| Kapasiti minyak | ≤ 600L |
| Kelajuan tali pinggang penghantar | 3-15m/ min |
| Saiz | 6000*1650*2500mm |
| Kapasiti | 600kg/j |
Peralatan Pilihan
Bergantung pada keperluan proses yang berbeza, modul peralatan yang diperlukan untuk setiap barisan pengeluaran Burger Patty adalah berbeza, dan peralatan boleh ditambah atau diganti mengikut output dan produk.
Mesin Pembuat Roti
Mesin penggiling terowong menyalut produk dengan lapisan serbuk roti. Ia sesuai untuk serbuk yang mengalir bebas. Ia boleh digunakan untuk roti burger, jari ikan, kroket, cincin bawang, dll
-Ketebalan lapisan atas dan bawah tepung boleh dilaraskan.
-Frekuensi mengawal kelajuan tali pinggang mesh.
-Mudah dibersihkan dan diselenggara.
| kuasa | 4.2kw |
| Lebar tali pinggang | 600mm |
| Kelajuan tali pinggang penghantar | 3-15m/ min |
| Saiz | 2900X1160X2280mm |
| Kapasiti | 600kg/j |
Pengadun adunan
Tujuan pengadun adunan adalah untuk menambah serbuk, bahan tambahan, dan lain-lain ke dalam air dan kacau sehingga buburan seragam melalui pengacau. Ia digunakan untuk menyalut permukaan makanan berhawa dingin. Ia adalah peralatan yang biasa digunakan untuk menyediakan buburan untuk makanan berhawa dingin dan digunakan secara meluas dalam kilang pemprosesan makanan.
Mesin Kisar Daging
Mesin pencincang daging sesuai untuk aplikasi industri.
Ia mempunyai dua jenis: pengisar daging atas kaunter padat dan a floor standing high volume mincer.
Jadi pengisar daging kami sesuai untuk aplikasi volum tinggi dan rendah. Dulang pemuatan kapasiti tinggi boleh memproses kuantiti yang tinggi dengan cepat dan cekap.
Ia diperbuat daripada kualiti komersial keluli tahan karat.
Pengadun vakum
The pengadun vakum berfungsi di bawah vakum dan tekanan negatif. Bahan boleh menyerap perasa dengan lebih baik melalui pengembangan dan pengecutan, menjadikannya berperisa sepenuhnya. Bahan yang dicampur oleh pengadun vakum tidak mempunyai buih, keanjalan yang baik, warna cerah dan mengekalkan nutrisi protein asal.
Operasi yang mudah dan reka bentuk yang munasabah, bahan dicampur sama rata, dan bahan dilepaskan secara automatik dengan teliti.
Penyelesaian Talian Penggorengan Nugget Ayam Biasa
Menurut rangkaian produk Barisan Pengeluaran Burger Patty, tiga pilihan disyorkan.
1. Barisan Pengeluaran Burger Patty skala kecil: 100-300 kg/jam
Mesin pembentuk kecil – Mesin pemukul PL200 – Mesin penggiling PL200 – Penggoreng berterusan atau kuali 3.5m
2. Barisan Pengeluaran Burger Patty skala sederhana: 500-800 kg/jam
Mesin pembentuk PL400 – Mesin pemukul PL400 – Mesin penggiling PL400 – Penggoreng berterusan 6.5m atau kuali
3. Barisan Pengeluaran Burger Patty tugas berat: 800-1500 kg/jam
Mesin pembentuk patty PL600 – Mesin pemukul PL600 – Mesin pelapis roti PL600 – 8.5m penggoreng berterusan atau kuali
Aplikasi:
Barisan Pengeluaran Burger Patty bukan sahaja sesuai untuk membuat roti hamburger, tetapi juga untuk membuat nugget ayam, ketul ikan, ketul labu, ketul kentang dan produk goreng lain. Ia sesuai digunakan di kilang berskala besar, sederhana dan kecil, serta restoran makanan segera, dsb.
Penghantaran
Kes Terkini Kami
Barisan pengeluaran nuget ayam 300 kg/j dan Burger Patty telah menyelesaikan ujian. Mereka akan dihantar ke Filipina.
Barisan pengeluaran nugget ayam 100 kg/j telah menyelesaikan ujian. Mereka akan dihantar ke Indonesia.
Sijil
Selamat datang ke Kilang Kami
Malay 
English 
Spanish 
French 
Arabic 
Russian 
Portuguese 
German 
Italian 
Indonesian 
Uzbek