Линия по производству замороженных куриных наггетсов

Линия по производству замороженных куриных наггетсов большой/средней/малой производительности

Оборудование может быть добавлено или заменено в соответствии с различным процессом производства. Прямо с завода по оптовой цене.

Высокий уровень автоматизации.

Простота эксплуатации и очистки.

Широкий спектр применения.

Бесплатные индивидуальные услуги.

Имеет сертификаты HACCP и CE.

Поддержка 7*24

Получите бесплатную расценку

Напишите нам по электронной почте

The Линия по производству замороженных куриных наггетсов включает в себя формовку, посыпку тестом, покрытие мукой, панировку, жарку, воздушное охлаждение, ледяное покрытие, быструю заморозку, упаковку и другие процессы. Оборудование, используемое в процессе, - это формовочная машина, машина для посыпки тестом, машина для покрытия мукой, панировочная машина, машина для непрерывной жарки, линия воздушного охлаждения, машина для покрытия льдом, морозильная камера, упаковочная машина и т. д. Оборудование может быть добавлено или уменьшено в соответствии с потребностями заказчика.

Наша линия по производству замороженных куриных наггетсов компактна и разумно спроектирована. У нас есть два типа морозильного оборудования на выбор клиентов: туннельный морозильник и спиральная быстрозамороженная курица. Быстрозамороженные куриные наггетсы могут использоваться совместно с производственной линией, или машина для быстрой заморозки может быть настроена отдельно.

Процесс производства замороженных куриных наггетсов Линия

Линия по производству замороженных куриных наггетсов состоит из машин для формовки, обваливания в тесте, посыпания мукой (предварительной посыпки), панировки, жарки, заморозки, упаковки и т. д. Линия по производству куриных наггетсов может производить множество разновидностей куриные наггетсы, котлета для гамбургера, латкес из батата, тыквенный пирог, мидбангес и многое другое.

Преимущества использования линии по производству замороженных куриных наггетсов многочисленны. Во-первых, это обеспечивает постоянство вкуса, текстуры и внешнего вида наггетсов. Это важно в индустрии быстрого питания, где клиенты ожидают определенного уровня качества и однородности получаемой ими пищи. С помощью производственной линии каждый наггетс имеет одинаковый размер, форму и вкус, что может иметь большое значение для общего впечатления клиента

связанный пост: Линия по производству куриных наггетсов

Два типа морозильника для линии переработки мяса

Туннельный морозильник (также известный как морозильный туннель) — это промышленное устройство, предназначенное для быстрой и равномерной заморозки продуктов. Он состоит из герметичной камеры, в которую помещаются продукты питания. Они перемещаются по туннелю с помощью системы конвейерных лент. Внутри камеры генерируются потоки холодного воздуха, чтобы заморозить продукты питания за очень короткое время, обычно в течение нескольких минут. Крайне важно быстро снизить температуру продуктов, чтобы сохранить качество товаров.

Характеристики туннельного морозильника

Непрерывная транспортировка: В туннельном морозильном аппарате продукты непрерывно перемещаются по ряду конвейерных лент или лотков, обеспечивая постоянный поток товаров.

Экстремально низкие температуры: Туннели рассчитаны на достижение отрицательных температур, как правило, ниже -1 ºF, а в некоторых случаях даже намного ниже.

Холодный поток воздуха: Внутри туннеля используется система охлаждения, которая обеспечивает циркуляцию холодного воздуха на высокой скорости для равномерного охлаждения и заморозки продуктов.

Точный контроль скорости и времени: Можно регулировать скорость конвейерной ленты и время пребывания товара в туннеле. Это позволяет предприятиям контролировать процесс заморозки в соответствии с конкретными требованиями своей продукции.

Уменьшение образования кристаллов льда: Быстрая заморозка в туннельном морозильнике сводит к минимуму образование крупных кристаллов льда в продуктах, которые могут отрицательно повлиять на их текстуру и качество.

Получите бесплатную расценку

Напишите нам по электронной почте

Спиральная морозильная машина для производства замороженных куриных наггетсов

Эта спиральная морозильная машина IQF в основном состоит из трансмиссионной части, испарителя, библиотечной платы и электрического устройства. Трансмиссионная часть состоит из трансмиссионного двигателя, сетчатого ремня, башни и независимого преобразователя частоты. Наша спиральная быстрозамораживающая машина делится на односпиральную и двухспиральную. Главное отличие заключается в том, что выход двойной спирали больше, и она больше подходит для толстых и объемных продуктов.

1. Односпиральный быстрозамораживатель: подходит для мяса, водных продуктов, фруктов и овощей, мороженого и т. д. Занимает небольшую площадь, имеет высокую эффективность, а выход 300-1500 кг/ч. Подходит для продуктов с коротким временем заморозки и небольшим выходом. Поддержка настройки.

2. Двойная спиральная морозильная камера: подходит для мяса, готовых блюд, морепродуктов, фруктов и овощей, макаронных изделий, мороженого и других быстрозамороженных продуктов с длительным временем замораживания или большой производительностью. Производительность 1000-3000 кг/ч. Поддержка настройки.

Машина спиральной заморозки куриных наггетсов IQF

Компактная конструкция, экономящая место, безопасная и надежная.
Использование высококачественных материалов из нержавеющей стали в соответствии со стандартами безопасности пищевых продуктов.
Экономьте энергию и снижайте производственные затраты.
Сетчатый ремень оснащен регулятором преобразования частоты, который можно регулировать в соответствии с различными видео.
Эту машину можно настроить в соответствии с реальными потребностями клиентов.
Широкий спектр применения, подходит для самых разных продуктов.

Получите бесплатную расценку

Напишите нам по электронной почте

Спиральные морозильники против туннельных морозильников

Туннельные морозильники

Туннельные морозильники представляют собой длинные, закрытые камеры, в которых используется ряд вентиляторов для обдува холодным воздухом продуктов, перемещающихся по конвейерной ленте. Туннельные морозильники обычно используются для заморозки крупных, тяжелых продуктов, таких как туши мяса, птица и рыба. Их также можно использовать для заморозки более мелких продуктов, таких как овощи и фрукты, но это встречается реже.

Туннельные морозильники имеют ряд преимуществ. Они очень эффективны в быстрой заморозке продуктов и могут обрабатывать большие объемы продуктов. Туннельные морозильники также относительно недороги в покупке и эксплуатации.

Однако туннельные морозильники также имеют некоторые недостатки. Они большие и требуют много места. Их также может быть трудно чистить и обслуживать. Кроме того, туннельные морозильники могут быть грубыми для нежных продуктов, таких как ягоды и листовая зелень.

Спиральные морозильники

Спиральные морозильники похожи на туннельные морозильники, но имеют спиральную конвейерную ленту, что позволяет сделать конструкцию более компактной. Спиральные морозильники обычно используются для заморозки небольших продуктов, таких как овощи, фрукты и выпечка. Их также можно использовать для заморозки более крупных продуктов, но это встречается реже.

Спиральные морозильники имеют ряд преимуществ. Они компактнее туннельных морозильников, поэтому требуют меньше места. Их также легче чистить и обслуживать. Кроме того, спиральные морозильники более бережно относятся к деликатным продуктам, чем туннельные морозильники.

Однако спиральные морозильники также имеют некоторые недостатки. Они не так эффективны в быстрой заморозке продуктов, как туннельные морозильники. Они также не могут обрабатывать такие большие объемы продуктов, как туннельные морозильники. Кроме того, спиральные морозильники дороже в приобретении и эксплуатации, чем туннельные морозильники.

Туннельные и спиральные морозильники — это типы промышленных морозильников, которые используются для быстрой заморозки больших объемов пищевых продуктов. Однако между этими двумя типами морозильников есть некоторые ключевые различия, которые делают их более подходящими для различных применений.

Связанный пост: Линия по производству куриных наггетсов

Какой тип морозильника вам подходит?

Лучший тип морозильника для вас будет зависеть от ваших конкретных потребностей. Если вам нужно быстро и эффективно заморозить большие, тяжелые продукты, то туннельный морозильник — лучший вариант. Если вам нужно более бережно заморозить небольшие продукты или если у вас ограниченное пространство, то спиральный морозильник — лучший вариант.

Другие машины, используемые в линии по производству замороженных куриных наггетсов

Машина для формовки котлет

Эта машина может автоматически заполнение, формовка, вывод и другие процессы. Различные формы могут быть использованы для производства изделий с разные формы (круглые, квадратные, овальные, треугольные, сердечные и другие специальные формы).

Формовочная машина может автоматически производить котлеты для гамбургеров, куриные наггетсы, рыбные котлеты, овощные котлеты и другие продукты. Она быстрая, малошумная, безопасная, надежная и компактная.

Получите бесплатную расценку

Напишите нам по электронной почте

Машина для отбивания

Этот машина для битья широко используется для обваливания (т.е. покрытия) жареных продуктов. Может использоваться в сочетании с полностью автоматической машиной для формования котлет или отдельно. Может использоваться для обваливания популярных котлеты для гамбургеров, макнаггетсы, котлеты для гамбургеров со вкусом рыбы, картофельные оладьи, тыквенные оладьи, мясные шашлычки и другие продукты на рынке. Это идеальное оборудование для нанесения теста для ресторанов быстрого питания, распределительных центров и пищевых заводов. Устройство насосного типа также может использоваться для распыления покрытия.

Пропустите продукт через водопад из теста, чтобы добиться эффекта покрытия тестом;
Водопадное перемешивание позволяет аккуратно разложить продукты и обеспечить их полное покрытие.

Машина для посыпки мукой

The машина для покрытия мукой это машина, которая равномерно покрывает продукт слоем предварительно покрытого порошка или смешанного порошка, когда продукт проходит через конвейерную ленту. Покрытая порошком конвейерная лента и порошок, насыпанный на нее, могут соответствовать требованиям следующего процесса. Она может быть соединена с машина для нанесения теста и панировочная машина для формирования производственных линий для различных продуктов. Таким образом, может быть реализован процесс порошок, тесто, порошок, тесто, порошок и тесто, порошок, тесто, порошок.

Получите бесплатную расценку

Напишите нам по электронной почте

Панировочная машина

Многорядная крупногабаритная панировочная машина равномерно покрывает панировочными сухарями такие морепродукты, как курица, говядина, свинина, рыба и креветки, путем приклеивания и посыпания.

-Верхняя обработка панировочных сухарей и снежинок;

-Регулируемая толщина верхнего и нижнего слоя порошка;

-Мощные вентиляторы и вибраторы удаляют лишние крошки;

-Открытие и закрытие винтов облегчает процесс очистки;

-Преобразователь частоты управляет скоростью движения конвейерной ленты.