Когда куриные наггетсы появились в Mcdonald's

Куриные наггетсы McDonald's, особенно его культовые Chicken McNuggets, являются крупным успехом в истории фастфуда. Процесс его разработки не только отражает гибкую стратегию McDonald's в реагировании на изменения рынка, но и показывает, как он поддерживает конкурентоспособность бренда за счет инноваций и непрерывного развития продукта.

Время запуска и разработки

Куриные наггетсы McDonald's, особенно Chicken McNuggets, были впервые выпущены в 1981 году и полностью выпущены на рынок в 1983 году. Запуск этого продукта пришелся на то время, когда McDonald's столкнулся с рыночными трудностями, особенно резким падением продаж говядины, и даже продажи гамбургеров в сети быстрого питания также резко упали. Чтобы справиться с этой рыночной дилеммой, McDonald's начал искать новые направления продуктов, и куриные наггетсы были одним из них.

Процесс открытия и запуска

Куриные наггетсы как еда были изобретены не McDonald's. Еще в 1950-х годах Роберт Бейкер, профессор пищевых наук в Корнеллском университете в Соединенных Штатах, изобрел куриные наггетсы как еду. Однако именно McDonald's внес вклад в то, чтобы вывести куриные наггетсы на рынок и сделать их частью культуры быстрого питания.

Куриные наггетсы McDonald's, в особенности Chicken McNuggets, были разработаны шеф-поваром McDonald's Рене Арендом. В процессе разработки McDonald's пригласил компанию, которая поставляла тесто для Filet-O-Fish, разработать другое тесто для жареных куриных наггетсов. После многократных экспериментов шеф-поваров McDonald's, наконец, были созданы известные Chicken McNuggets.

Успех Chicken McNuggets не случаен. Его культовый дизайн формы — кость, шар, колокольчик и ботинок — призван повысить привлекательность куриных наггетсов для детей, а также стандартизировать время приготовления для соответствия законам о безопасности пищевых продуктов.

Роль и влияние

Запуск Chicken McNuggets — важное стратегическое решение для McDonald's. Он не только приносит новые точки роста продаж McDonald's, но и помогает McDonald's сохранять лидирующие позиции на жестко конкурентном рынке быстрого питания.

Судя по данным о продажах, Chicken McNuggets составляют значительную долю от общего объема продаж McDonald's. Согласно статистическим данным, McDonald's может продавать в среднем около 4,8 миллионов порций Chicken McNuggets в год. Эти данные не только доказывают принятие Chicken McNuggets рынком, но и показывают его важность в продуктовой линейке McDonald's.

Кроме того, Chicken McNuggets также помогли McDonald's привлечь больше потребителей, особенно детей. Его симпатичная форма и умеренный вкус делают Chicken McNuggets любимым блюдом многих детей. Это также косвенно способствовало улучшению имиджа бренда McDonald's и доли рынка.

Куриные наггетсы McDonald's, особенно Chicken McNuggets, являются успешным отдельным продуктом в культуре быстрого питания. Его запуск не только принес новые точки роста продаж McDonald's, но и помог McDonald's сохранить лидирующие позиции на рынке. Благодаря постоянным инновациям и непрерывной разработке продукции McDonald's успешно отреагировал на вызовы рынка и продолжает предоставлять потребителям разнообразные варианты быстрого питания.

История успеха Chicken McNuggets также показывает гибкость и инновационный дух, которые должны быть у компаний, сталкивающихся с изменениями на рынке. Глубоко понимая потребности потребителей и тенденции рынка, компании могут разрабатывать продукты, которые лучше соответствуют вкусам и ожиданиям потребителей, тем самым завоевывая признание и поддержку рынка.