¿Dónde se inventaron los nuggets de pollo?

Los nuggets de pollo, en inglés, se expresan como “chicken nuggets”. Esta palabra proviene de “chicken” y “nugget” (pequeño trozo de oro o gema), lo que describe vívidamente las características pequeñas y preciosas de este alimento. Como comida rápida deliciosa y nutritiva, los nuggets de pollo son muy amados por los consumidores.

En cuanto al lugar de su invención, se remonta a la Universidad de Cornell en Estados Unidos, donde fue inventado por Robert Baker, profesor de ciencia de la alimentación en la escuela en la década de 1950.

El profesor Robert Baker hizo una contribución pionera a la invención de los nuggets de pollo. Precocinó la pasta de carne hecha con pechuga de pollo, luego la dividió en trozos del tamaño de un pulgar, los cubrió con pan rallado o copos de maíz y finalmente los frió rápidamente, elaborando así la primera tanda de nuggets de pollo de la historia.

Este método de producción no solo permite que los nuggets de pollo presenten una variedad de apariencias, sino que también permite que se vendan ampliamente en el mercado de alimentos como un alimento congelado. Vale la pena señalar que después de inventar los nuggets de pollo, el profesor Baker no solicitó una patente, sino que la publicó directamente como un trabajo académico.

Sin embargo, aunque el profesor Baker es el verdadero inventor de los nuggets de pollo, McDonald's es ampliamente conocido por sus McNuggets. Los McNuggets de McDonald's fueron desarrollados y patentados por Tyson Foods en 1979, y comenzaron a venderse oficialmente en 1980. El lanzamiento de este producto promovió aún más la popularidad de los nuggets de pollo en todo el mundo.

En general, los nuggets de pollo, como comida rápida deliciosa, práctica y nutritiva, fueron inventados en la Universidad de Cornell en Estados Unidos. El espíritu innovador y la experiencia en ciencia de los alimentos del profesor Robert Baker sentaron una base sólida para el nacimiento de los nuggets de pollo.

La promoción y venta de marcas de comida rápida como McDonald's ha impulsado aún más la popularidad y popularidad de los nuggets de pollo en todo el mundo. Hoy en día, los nuggets de pollo se han convertido en una parte indispensable de la cultura de la comida rápida y son amados por los consumidores de todo el mundo. Mientras disfrutamos de este manjar, también debemos prestar atención a su contenido nutricional y consumo para mantener un estilo de vida saludable.

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