Kontinuierliches Frittiersystem

Kontinuierliches Frittiersystem

Das kontinuierliche Frittiersystem kann je nach Produktprozess hinzugefügt oder ersetzt werden. Direkt ab Werk zum Großhandelspreis.

Hoher Automatisierungsgrad.

Einfache Bedienung und Reinigung.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten.

Kostenlose benutzerdefinierte Dienste.

Mit HACCP- und CE-Zertifikat.

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Das kontinuierliche Frittiersystem verwendet eine Öl-Wasser-Mischtechnologie. Das dynamische Abstreif- und Filtersystem am Boden und die Umwälzvorrichtung ermöglichen eine automatische Filterung und Schlackenentfernung während des Frittiervorgangs, um die Qualität des Frittieröls sicherzustellen. Die gesamte Maschine besteht aus hochwertigem Edelstahl 304 und ist mit einer automatischen Hebefunktion ausgestattet, die die Reinigung erleichtert. Die doppelten Maschenbänder werden zum Transportieren der Chicken Nuggets verwendet, um zu verhindern, dass die Chicken Nuggets aufgrund ihres zu geringen Gewichts schwimmen und ungleichmäßig frittiert werden. Die Frequenz der oberen und unteren Maschenbänder kann gesteuert werden. Außerdem ist die Maschine mit einer Kohlendioxid-Feuerlöschvorrichtung ausgestattet.

Arten von kontinuierlichen Frittiersystemen

Unsere Durchlauffrittiersysteme sind in kleine Durchlauffrittierlinien und große Durchlauffrittierlinien unterteilt.

Kleine kontinuierliche Frittiersystemlinien umfassen 2 Meter, 2,5 Meter, 3 Meter und 3,5 Meter.

Große kontinuierliche Frittiersysteme sind in 5,5 Meter, 6 Meter, 6,5 Meter, 8 Meter und 8,5 Meter unterteilt. Große Frittierlinien eignen sich für große, mittlere und kleine Unternehmen, um Frittierlinien zu verwenden, die mit Form- und Beschichtungsgeräten abgestimmt sind.

Aufgrund der unterschiedlichen Frittierverfahren der Anwender sollten Größe und Leistung des Öltanks entsprechend dem Feuchtigkeitsgehalt und der Zeit der gerollten Produkte angepasst werden.

Technische Parameter

Gerätefunktion	Frittieren von Lebensmitteln bei hohen Temperaturen
Brattemperatur	160-180℃
Temperaturregelbereich	bis zu 300℃
Genauigkeit der Temperaturregelung	±1℃
Frittierzeit-Regelbereich	30-100 Sekunden, Bratzeit variabel, Frequenz einstellbar
Förderbandform	Tunnelkettenantrieb Edelstahlgeweberiemen

Merkmale der kontinuierlichen Frittiermaschine

Vollautomatisch: Automatische Temperaturregelung, automatische Frittierzeitkontrolle und automatische Rückstandsfilterung.
Automatisches Abschaben von Rückständen: Das Abstreifnetzband streift Ölrückstände und Schlamm am Boden des Geräts ab
Automatische Ölnachfüllung : Ausgestattet mit einem Ölvorratstank kann das Frittieröl im Ölvorratstank automatisch in die Friteuse gepumpt werden, wenn der Ölstand der Friteuse unter der eingestellten Position liegt, um eine automatische Ölnachfüllung zu erreichen. Beim Reinigen des Geräts kann das Frittieröl im Frittiergerät automatisch zur Lagerung in den Ölvorratstank gepumpt werden, was für die Reinigung praktisch ist.
Sicherheitsschutz: Abschaltung bei hoher Temperatur, Hochtemperaturalarm, automatische Temperaturregelung.
Gerätereinigung: Beim Reinigen des Geräts kann das Frittieröl in der Fritteuse automatisch in den Ölvorratstank transportiert werden, das Gerät kann entleert werden und die Rauchhaube und das Netzband können zum einfachen Reinigen angehoben werden.
Ausrüstungsmaterial: Hergestellt aus Edelstahl SUS304

Anwendungen:

Unser kontinuierliches Frittiersystem eignet sich für: Chicken Nuggets, Fischnuggets, Hamburger-Patties, Meeresfrüchte, Fischstreifen, Dim-Sum-Nudeln, frittierte Hähnchenschenkel, Schnitzel, frittierter Tofu, Kartoffelchips, Bananenchips, grüne Bohnenpulver, Maisstreifen, Reiscracker, frittierte Teigtaschen usw. und andere damit verbundene Geräte zur Herstellung frittierter Lebensmittel. Wir können einige kundenspezifische Dienstleistungen nach Kundenwunsch anbieten. Bitte geben Sie die gewünschte Temperatur, Produktionskapazität und ein Produktbild an. Unser Team empfiehlt Ihnen die geeignete Frittiermaschine. Oder sehen Sie sich mehr an Chicken Nugget-Maschinen.