Automatische Hähnchenfilet-Produktionslinie

Kommerzielle Maschine zur Herstellung von Chicken Nuggets

Automatische Hähnchenfilet-Produktionslinie

Geräte können je nach Produktprozess hinzugefügt oder ersetzt werden. Direkt ab Werk zum Großhandelspreis.

Hoher Automatisierungsgrad.

Einfache Bedienung und Reinigung.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten.

Kostenlose benutzerdefinierte Dienste.

Mit HACCP- und CE-Zertifikat.

7*24 Unterstützung

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Automatische Hähnchenfilet-Produktionslinie besteht aus Bandförderer, Trommelpaniermaschine, Teigmaschine, Mehlmaschine, Teigmischer, Durchlauftrockner usw. Es können Hähnchenfilets mit unterschiedlicher Dicke hergestellt werden. Durch Ändern der Form der Formmaschine kann die Produktionslinie verschiedene frittierte Lebensmittel wie Hähnchenfilet, Fischnuggets und Hamburger-Patties herstellen.

Es eignet sich für Fleisch, Fisch, Gemüse und andere Arten von Rohstoffen und kann Burger-Patties, Chicken Nuggets, Fischnuggets, Kartoffelkuchen, Kürbisbrot, Fleisch, Serienprodukte und andere auf dem Markt beliebte Snacks herstellen. Es ist die ideale Ausrüstung für Fastfood-Restaurants, Vertriebszentren und Lebensmittelfabriken.

Die gesamte Produktlinie bietet hervorragende Arbeitsautonomie, Konnektivität zur Anlagenautomatisierung sowie bediener- und wartungsfreundliche Funktionen. Sie kann entsprechend Ihren Anforderungen angepasst werden.

Prozess der automatischen Hähnchenfilet-Produktionslinie

Der automatische Hähnchenfilet-Produktionslinie besteht aus Maschinen zum Formen, Teigbeschichten, Bemehlen (Vorbestäuben), Panieren und Frittieren. Produktionslinie für Chicken Nuggets kann mehrere Sorten produzieren von Hähnchenfilet, Hühnernuggets, Fischnuggets, Hamburger-Patty, Süßkartoffel-Latkes, Kürbiskuchen, Mean Bunches und viele andere.

Ausrüstung in Linie	Größe	Menge
Pastetchenformmaschine	860 x 600 x 1400 mm	1
Schlagmaschine	1400 x 680 x 980 mm	1
Mehlbeschichtungsmaschine	1680 x 680 x 1480 mm	1
Kontinuierliche Frittiermaschine	3500 x 600 mm	1

Umformmaschine

Diese Maschine kann automatisch Füllen, Formen, Ausgabe und andere Prozesse. Verschiedene Formen können verwendet werden, um Produkte herzustellen mit verschiedene Formen (rund, quadratisch, oval, dreieckig, herzförmig und andere Sonderformen).

Die Formmaschine kann automatisch Hamburger-Patties, Chicken Nuggets, Fischfrikadellen, Gemüsekuchen und andere Produkte herstellen. Sie ist schnell, geräuscharm, sicher, zuverlässig und kompakt.

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Schlagmaschine

Das Schlagmaschine wird häufig zum Panieren (d. h. Überziehen) von frittierten Lebensmitteln verwendet. Es kann in Verbindung mit der vollautomatischen Pastetchenformmaschine oder allein verwendet werden. Es kann zum Panieren beliebter Hamburger-Patties, McNuggets, Hamburger-Patties mit Fischgeschmack, Kartoffelküchlein, Kürbisküchlein, Fleischspieße und andere Produkte auf dem Markt. Es ist ein ideales Paniergerät für Fast-Food-Restaurants, Vertriebszentren und Lebensmittelfabriken. Das Pumpengerät kann auch zum Sprühbeschichten verwendet werden.

Lassen Sie das Produkt durch den Teigwasserfall laufen, um den Teigüberzugseffekt zu erzielen.
Durch die Wasserfall-Beschichtung können die Produkte ordentlich angeordnet und vollständig beschichtet werden.

Mehlbeschichtungsmaschine

Der Mehlbeschichtungsmaschine ist eine Maschine, die das Produkt gleichmäßig mit einer Schicht vorbeschichtetem Pulver oder gemischtem Pulver beschichtet, wenn das Produkt durch das Förderband läuft. Das pulverbeschichtete Förderband und das darauf gestreute Pulver können die Anforderungen des nächsten Prozesses erfüllen. Es kann mit dem verbunden werden Teigmaschine und Paniermaschine um Produktionslinien für verschiedene Produkte zu bilden. So kann der Pulver-, Teig-, Pulver-, Teig-, Pulver- und Teig-, Pulver-, Teig-, Pulver-Prozess realisiert werden.

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Kontinuierliche Frittiermaschine

Die Maschine verwendet reine Öl-Wasser-Frittiertechnologie und ist ausgestattet mit dynamisches Bodenabstreif- und Filtersystem, mit Umwälzvorrichtung, ermöglicht eine automatische Filterung und Schlackenentfernung während des Arbeitsprozesses, um die Qualität des Frittieröls sicherzustellen.

Es besteht aus 304 hochwertiger Edelstahl, ausgestattet mit automatischer Hebefunktion, förderlich für Reinigung und Hygiene, doppelte Maschenbänder werden zum Transportieren von Pommes Frites verwendet, um zu verhindern, dass Pommes Frites aufgrund zu geringen Gewichts schwimmen und ungleichmäßig frittieren, und die Frequenz der oberen und unteren Maschenbänder kann gesteuert werden. Es ist außerdem mit einer Kohlendioxid-Feuerlöschvorrichtung ausgestattet.

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Optionale Ausrüstung

Teigmischer

Der Zweck des Teigmixers besteht darin, Pulver, Zusatzstoffe usw. in Wasser zu geben und zu einem gleichmäßige Aufschlämmung durch einen Rührer. Es wird verwendet, um die Oberfläche von konditionierten Lebensmitteln zu beschichten. Es ist ein häufig verwendetes Gerät zur Herstellung von Aufschlämmung für konditionierte Lebensmittel und wird häufig in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben verwendet.

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Paniermaschine

Die mehrreihige Großpaniermaschine umhüllt Meeresfrüchte wie Huhn, Rind, Schwein, Fisch und Garnelen durch Aufkleben und Bestreuen gleichmäßig mit Paniermehl.

-Obere Semmelbrösel- und Schneeflockenverarbeitung;

-Einstellbare Dicke der oberen und unteren Pulverschichten;

- Leistungsstarke Ventilatoren und Vibratoren entfernen überschüssige Krümel;

-Öffnen- und Schließen-Schrauben erleichtern den Reinigungsvorgang;

-Frequenzumrichter regelt die Förderbandgeschwindigkeit.

Luftkühlleitung

Die Luftkühlleitung kühlt das Produkt über das Förderband und den oberen Ventilator ab. Dies eignet sich besonders zum Kühlen frittierter Lebensmittel, zum Ablassen von Öl und zum schnellen Abkühlen des Produkts nach dem Dämpfen und Schmoren. Die Länge der Ausrüstung und die Anzahl der Ventilatoren können je nach Bedarf angepasst werden. Die Maschine besteht aus einem Rahmen, einem Kettenrad, einem Ventilator, einem Motor und einem Förderband und bietet die Vorteile des einfachen Transports und der einfachen Installation, der hohen Geschwindigkeit und der Energieeinsparung.

Eisglasurmaschine

Die Eisglasurmaschine sprüht eine Mischung aus Wasser und Luft zu einem Nebel auf die Oberfläche des Produkts, wodurch eine gleichmäßige Glasur auf der Oberfläche des Produkts entsteht. Dies reduziert den Wasserverlust während des Kühlprozesses und gewährleistet die Frische des Produkts.

Der Sprühnebel ist gleichmäßig und die Dicke der Glasurschicht kann durch 2-5%;
Die elektrischen Komponenten bestehen aus SIEMEN-Produkten;
Wasserdichte Qualität IP65;
Hergestellt aus rostfreiem Stahl und nichtmetallischen Materialien, die den Lebensmittelanforderungen entsprechen.

Andere Arten von Fischnugget- und Hühnernugget-Produktionslinienlösungen

Je nach Produktpalette der Chicken-Nugget-Produktionslinie werden drei Optionen empfohlen.

1. Kleine Hühnerproduktionslinie: 100-300 kg/Stunde

Kleine Formmaschine – PL200 Teigmaschine – PL200 Paniermaschine – 3,5 m Durchlauffritteuse oder Bratpfanne

2. Hühnerproduktionslinie mittlerer Größe: 500-800 kg/Stunde

PL400 Formmaschine – PL400 Teigmaschine – PL400 Paniermaschine – 6,5 m Durchlauffritteuse oder Bratpfanne

3. Hochleistungs-Hühnerproduktionslinie: 800-1500 kg/Stunde

PL600 Pastetchenformmaschine – PL600 Teigmaschine – PL600 Paniermaschine – 8,5 m Durchlauffritteuse oder Bratpfanne

Anwendungen:

Die automatische Hähnchenfilet-Produktionslinie eignet sich nicht nur zur Herstellung von Chicken Nuggets, sondern auch zur Herstellung Hähnchenfilet, Fischnuggets, Hamburger-Patties, Kürbis-Patties, Kartoffel-Patties und andere frittierte Produkte. Unsere Chicken Nugget Produktionslinie zu verkaufen eignet sich für den Einsatz in großen, mittleren und kleinen Fabriken sowie Fastfood-Restaurants usw.