
Lini Produksi Steak Ikan dan Steak Ayam Otomatis
Peralatan dapat ditambahkan atau diganti sesuai dengan proses produksi yang berbeda. Langsung dari pabrik dengan harga grosir.
Otomatisasi tingkat tinggi.
Pengoperasian dan pembersihan yang mudah.
Berbagai macam aplikasi.
Layanan Kustom Gratis.
Dengan sertifikat HACCP dan CE.
Dukungan 7*24
Lini produksi steak ikan dan steak ayam otomatis Terdiri dari ban berjalan, mesin pembuat roti, mesin pengaduk adonan, mesin pengayak tepung, mesin pengaduk adonan, mesin pengering kontinyu, dan lain-lain. Dapat membuat steak ikan dan steak ayam dengan ketebalan yang berbeda.
Cocok untuk daging, ikan, sayur-sayuran dan berbagai jenis bahan baku lainnya, dapat memproduksi steak ikan, steak ayam, patty burger, nugget ayam, nugget ikan, pai kentang, roti labu, daging, produk seri dan makanan ringan lain yang laku di pasaran, peralatan ideal untuk restoran cepat saji, pusat distribusi, dan pabrik makanan.
Seluruh lini produk ini menyediakan otonomi kerja yang sangat baik, konektivitas ke otomatisasi pabrik, serta fitur yang mudah dioperasikan dan dirawat. Produk ini dapat disesuaikan dengan kebutuhan Anda.
Proses Produksi Nugget Ikan dan Nugget Ayam Otomatis
Steak ikan dan steak ayam terdiri dari mesin untuk adonan, tepung (pra-tabur), tepung roti, dan penggorengan. Lini produksi nugget ayam dapat menghasilkan berbagai macam steak ikan, steak ayam, nugget ayam, nugget ikan, roti hamburger, latkes ubi jalar, pai labu, meanbunches, dan masih banyak lagi.
Peralatan dalam Antrean | Ukuran | Kuantitas |
Mesin pembentuk roti | Ukuran 860*600*1400mm | 1 |
Mesin pemukul | Ukuran 1400*680*980 mm | 1 |
Mesin pelapis tepung | Ukuran 1680*680*1480 mm | 1 |
Mesin penggorengan kontinyu | Ukuran 3500*600mm | 1 |
Terkait: Lini Produksi Nugget Ayam
Mesin pemukul
Ini mesin pemukul banyak digunakan dalam adonan (yaitu pelapisan) makanan yang digoreng. Dapat digunakan bersama dengan mesin pembentuk patty otomatis penuh atau sendiri. Dapat digunakan untuk adonan roti yang populer roti hamburger, McNuggets, roti hamburger rasa ikan, kue kentang, kue labu, tusuk daging dan produk lainnya di pasaran. Ini adalah peralatan pemukulan yang ideal untuk restoran cepat saji, pusat distribusi, dan pabrik makanan. Perangkat tipe pompa juga dapat digunakan untuk pelapisan semprot.
- Biarkan produk melewati air terjun adonan untuk mencapai efek pelapisan adonan;
- Pemukul air terjun dapat menjaga produk tersusun rapi dan terlapisi sepenuhnya.
Mesin pelapis tepung
Itu mesin pelapis tepung adalah mesin yang melapisi produk secara merata dengan lapisan bubuk pra-lapis atau bubuk campuran saat produk melewati sabuk konveyor. Sabuk konveyor yang dilapisi bubuk dan bubuk yang ditaburkan di atasnya dapat memenuhi persyaratan proses selanjutnya. Dapat dihubungkan dengan mesin pengaduk adonan dan mesin pembuat roti untuk membentuk jalur produksi untuk berbagai produk. Dengan demikian, proses bubuk, adonan, bubuk, adonan, bubuk dan adonan, bubuk, adonan, bubuk dapat terwujud.
Mesin pembuat roti
Mesin pelapis roti berskala besar multi-baris melapisi remah roti secara merata pada makanan laut seperti ayam, sapi, babi, ikan, dan udang dengan cara menempel dan menaburkannya.
-Pengolahan remah roti dan kepingan salju bagian atas;
-Ketebalan lapisan bubuk atas dan bawah yang dapat disesuaikan;
-Kipas angin dan vibrator yang kuat menghilangkan remah-remah yang berlebih;
-Sekrup yang dapat dibuka dan ditutup membuat proses pembersihan menjadi lebih mudah;
-Konverter frekuensi mengontrol kecepatan sabuk konveyor.
Mesin penggorengan kontinyu
Mesin ini mengadopsi teknologi penggorengan minyak-air murni, dilengkapi dengan sistem pengikisan dan penyaringan dasar dinamis, dengan perangkat sirkulasi, mewujudkan penyaringan otomatis dan pembuangan terak selama proses kerja untuk memastikan kualitas minyak goreng.
Itu terbuat dari 304 baja tahan karat berkualitas tinggi, dilengkapi dengan fungsi pengangkatan otomatis, kondusif untuk pembersihan dan sanitasi, sabuk jala ganda digunakan untuk mengangkut kentang goreng guna mencegah kentang goreng mengapung dan menggoreng tidak merata karena terlalu ringan, dan sabuk jala atas dan bawah dapat dikontrol frekuensinya. Dilengkapi juga dengan alat pemadam kebakaran karbon dioksida.
Peralatan Opsional
Bergantung pada persyaratan proses yang berbeda, modul peralatan yang dibutuhkan untuk setiap lini produksi nugget ayam berbeda, dan peralatan dapat ditambahkan atau diganti sesuai dengan keluaran dan produk.
Pengaduk adonan
Tujuan dari mixer adonan adalah untuk menambahkan bubuk, aditif, dll. ke dalam air dan mengaduknya menjadi massa yang homogen. bubur seragam melalui pengaduk. Alat ini digunakan untuk melapisi permukaan makanan yang dikondisikan. Alat ini merupakan peralatan yang umum digunakan untuk menyiapkan bubur untuk makanan yang dikondisikan dan banyak digunakan di pabrik pengolahan makanan.
Saluran pendingin udara
Saluran pendingin udara mendinginkan produk melalui sabuk konveyor dan kipas atas, yang sangat cocok untuk mendinginkan makanan yang digoreng, menguras minyak, dan mendinginkan produk dengan cepat setelah dikukus dan direbus. Panjang peralatan dan jumlah kipas dapat disesuaikan menurut kebutuhan. Mesin ini terdiri dari rangka, sproket, kipas, motor, dan sabuk konveyor, dengan keunggulan transportasi dan pemasangan yang mudah, kecepatan tinggi, dan hemat daya.
Mesin pelapis es
Mesin pelapis es menyemprotkan campuran air dan udara menjadi kabut ke permukaan produk, membentuk lapisan es yang seragam pada permukaan produk. Hal ini mengurangi hilangnya air selama proses pendinginan dan memastikan kesegaran produk.
- Semprotannya seragam, dan ketebalan lapisan glasir dapat disesuaikan dengan 2-5%;
- Komponen listrik terbuat dari produk SIEMEN;
- Kelas tahan air Tingkat IP65;
- Terbuat dari baja tahan karat dan bahan non-logam yang memenuhi persyaratan makanan.
Aplikasi:
Lini produksi steak ikan dan steak ayam tidak hanya cocok untuk membuat steak ikan dan steak ayam, tetapi juga untuk membuat nugget ikan, nugget ayam, roti hamburger, roti labu, roti kentang, popcorn ayam dan produk goreng lainnya. Cocok untuk digunakan di pabrik skala besar, menengah, dan kecil, serta restoran cepat saji, dll.
Pengiriman
Kasus Terbaru Kami
Lini produksi nugget ayam berkapasitas 300 kg/jam telah selesai diuji. Produk tersebut akan dikirim ke Filipina.
Lini produksi nugget ayam berkapasitas 100 kg/jam telah selesai diuji. Produk tersebut akan dikirim ke Indonesia.