Automatic Fish Steak and Chicken Steak Production Line

Automatic Fish Steak and Chicken Steak Production Line

El equipo puede ser aรฑadido o reemplazado de acuerdo con el proceso de diferentes productos. De fรกbrica directamente con precio al por mayor.

Alto nivel de automatizaciรณn.

Fรกcil manejo y limpieza.

Amplia gama de aplicaciones.

Servicios personalizados gratuitos.

Con certificado HACCP y CE.

Asistencia 7*24

Automatic fish steak and chicken steak production line comprises belt conveyor, drum breader, battering machine, flouring machine, batter mixer, continuous drying machine, etc. It can make fish steak and chicken steak with different thickness.

It is suitable for meat, fish, vegetables and other kinds of raw materials, can produce fish steak, chicken steak, burger patty, chicken nuggets, fish nugget, potato pie, pumpkin bread, meat, series product and other snacks popular in the market, ideal equipment for fast food restaurant, distribution center, and food factory.

The whole line provides excellent work autonomy, connectivity to plant automation and operator and maintenance friendly features. It can be customized according to your needs.

Process of Automatic Fish Nugget & Chicken Nugget Production Line

The fish steak and chicken steak comprises of machines for battering, flouring (pre-dusting), breading, frying. Chicken nugget production line can produce multiple varieties of fish steak, chicken steak, nuggets de pollo, fish nuggetsshamburguesa, latkes de boniato, tarta de calabaza, racimos mezquinos y muchos otros.

Equipos en lรญneaTalla Cantidad
Mรกquina formadora de patatas860*600*1400mm1
Batidora1400*680*980mm1
Recubridora de harina1680*680*1480mm1
Freidora continua3500*600mm1

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Mรกquina de rebozado PL600

Batidora

Este rebozadora se utiliza ampliamente en el rebozado de alimentos fritos. Puede utilizarse junto con la mรกquina formadora de hamburguesas totalmente automรกtica o sola. Puede utilizarse para rebozar populares hamburguesas, McNuggets, hamburguesas con sabor a pescado, pasteles de patata, pasteles de calabaza, brochetas de carne y otros productos del mercado. Es un equipo de rebozado ideal para restaurantes de comida rรกpida, centros de distribuciรณn y fรกbricas de alimentos. El dispositivo de bombeo tambiรฉn puede utilizarse para el revestimiento por pulverizaciรณn.

  • Hacer pasar el producto por la cascada de rebozado para conseguir el efecto de rebozado;
  • El rebozado en cascada puede mantener los productos ordenados y totalmente recubiertos.

Recubridora de harina

En mรกquina recubridora de harina es una mรกquina que recubre uniformemente el producto con una capa de polvo precubierto o polvo mezclado cuando el producto pasa por la cinta transportadora. La cinta transportadora recubierta de polvo y el polvo espolvoreado sobre ella pueden cumplir los requisitos del siguiente proceso. Puede conectarse con el rebozadora y empanadora para formar lรญneas de producciรณn de diferentes productos. De este modo, se puede realizar el proceso de polvo, rebozado, polvo, rebozado, polvo y rebozado, polvo, rebozado, polvo.

Empanadora

La empanadora multihilera a gran escala cubre uniformemente con pan rallado mariscos como pollo, ternera, cerdo, pescado y gambas, pegรกndolos y espolvoreรกndolos.

-Procesamiento de migas y copos de nieve;

-Espesor ajustable de las capas de polvo superior e inferior;

-Los potentes ventiladores y vibradores eliminan el exceso de migas;

-Los tornillos de apertura y cierre facilitan el proceso de limpieza;

-El convertidor de frecuencia controla la velocidad de la cinta transportadora.

Empanadora PL600

Freidora continua

La mรกquina adopta la tecnologรญa de fritura de aceite puro y agua, equipada con sistema dinรกmico de raspado y filtrado del fondo, con dispositivo de circulaciรณn, realiza el filtrado automรกtico y la eliminaciรณn de escoria durante el proceso de trabajo para garantizar la calidad del aceite de fritura.

Estรก hecho de Acero inoxidable 304 de alta calidadPara el transporte de patatas fritas se utilizan cintas de doble malla que evitan que las patatas floten y se frรญan de forma desigual por ser demasiado ligeras, y las cintas de malla superior e inferior pueden controlarse por frecuencia. Tambiรฉn estรก equipada con un dispositivo de extinciรณn de incendios por diรณxido de carbono.

Equipamiento opcional

En funciรณn de los distintos requisitos del proceso, los mรณdulos de equipamiento necesarios para cada lรญnea de producciรณn de nuggets de pollo son diferentes, y el equipamiento puede aรฑadirse o sustituirse segรบn la producciรณn y los productos.

Batidora

El propรณsito de la batidora es aรฑadir polvos, aditivos, etc. al agua y removerlos hasta obtener una mezcla homogรฉnea. lodo uniforme a travรฉs de un agitador. Se utiliza para recubrir la superficie de los alimentos acondicionados. Es un equipo de uso comรบn para la preparaciรณn de lechada para alimentos acondicionados y se utiliza ampliamente en las plantas de procesamiento de alimentos.

Lรญnea de refrigeraciรณn por aire

La lรญnea de enfriamiento por aire enfrรญa el producto a travรฉs de la cinta transportadora y el ventilador superior, lo que resulta especialmente adecuado para enfriar alimentos fritos, escurrir aceite y enfriar rรกpidamente el producto despuรฉs de cocerlo al vapor y estofarlo. La longitud del equipo y el nรบmero de ventiladores pueden personalizarse segรบn las necesidades. La mรกquina consta de bastidor, rueda dentada, ventilador, motor y cinta transportadora, con las ventajas de fรกcil transporte e instalaciรณn, velocidad rรกpida y ahorro de energรญa.

Mรกquina de hielo

La mรกquina de glaseado de hielo pulveriza una mezcla de agua y aire en forma de niebla sobre la superficie del producto, formando un glaseado uniforme en la superficie del producto. Esto reduce la pรฉrdida de agua durante el proceso de refrigeraciรณn y garantiza la frescura del producto.

  • La pulverizaciรณn es uniforme, y el grosor de la capa de glaseado puede ajustarse mediante 2-5%;
  • Los componentes elรฉctricos estรกn fabricados con productos SIEMEN;
  • Grado de impermeabilidad IP65;
  • Fabricado en acero inoxidable y materiales no metรกlicos que cumplen los requisitos alimentarios.

Aplicaciones:

Theย fish steak and chicken steak production line is not only suitable for making fish steak and chicken steak, but also for making fish nuggets, chicken nuggets, hamburger patties, pumpkin patties, potato patties, chicken popcorn y otros productos fritos. Es adecuado para su uso en fรกbricas a gran escala, medianas y pequeรฑas, asรญ como restaurantes de comida rรกpida, etc.

Entrega

Nuestros รบltimos casos

La lรญnea de producciรณn de nuggets de pollo de 300 kg/h ha completado la prueba. Se enviarรกn a Filipinas.

La lรญnea de producciรณn de nuggets de pollo de 100 kg/h ha completado la prueba. Se enviarรกn a Indonesia.

Certificados

Bienvenido a nuestra fรกbrica

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