Máquina Chicken Nugget de Mcdonald's
El equipo puede ser añadido o reemplazado de acuerdo con el proceso de diferentes productos. De fábrica directamente con precio al por mayor.
Alto nivel de automatización.
Fácil manejo y limpieza.
Amplia gama de aplicaciones.
Servicios personalizados gratuitos.
Con certificado HACCP y CE.
Asistencia 7*24
Este automatic mcdonald’s chicken nugget machine puede completar automáticamente el proceso de formación de puré de carne, pollo, polvo y pan rallado. La línea de producción tiene un alto grado de automatización, un funcionamiento sencillo, una limpieza cómoda y cumple los requisitos de seguridad alimentaria.
Raw materials for mcdonald’s chicken nugget machine are meat (poultry, beef, lamb, pork), aquatic products (fish, shrimp, etc.), vegetables (potatoes, squash, green beans, etc.), cheese and their mixes.
Esta línea puede completar automáticamente los procesos de llenado, moldeado y descarga. Cambiando el molde, pueden fabricarse productos de diferentes formas, y los productos pueden freírse, congelarse o comercializarse directamente.
Process of Automatic Mcdonald’s Chicken Nugget Machine
The Mcdonald’s chicken nugget making machine comprises for forming, battering, flouring (pre-dusting), breading, frying. Chicken nugget production line can produce multiple varieties of nuggets de pollohamburguesa, latkes de boniato, tarta de calabaza, racimos mezquinos y muchos otros.
| Equipos en línea | Talla | Cantidad |
| Máquina formadora de patatas | 860*600*1400mm | 1 |
| Batidora | 1400*680*980mm | 1 |
| Recubridora de harina | 1680*680*1480mm | 1 |
| Freidora continua | 3500*600mm | 1 |
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Equipment Used in Mcdonald’s Chicken Nugget Processing Machine
Máquina formadora de patatas
Esta máquina puede relleno, moldeo, salida y otros procesos. Se pueden utilizar diferentes moldes para fabricar productos con diferentes formas (redonda, cuadrada, ovalada, triangular, corazón y otras formas especiales).
La máquina formadora puede producir automáticamente hamburguesas, nuggets de pollo, pasteles de pescado, pasteles de verduras y otros productos. Es rápida, silenciosa, segura, fiable y compacta.
Batidora
Este rebozadora se utiliza ampliamente en el rebozado de alimentos fritos. Puede utilizarse junto con la máquina formadora de hamburguesas totalmente automática o sola. Puede utilizarse para rebozar populares hamburguesas, McNuggets, hamburguesas con sabor a pescado, pasteles de patata, pasteles de calabaza, brochetas de carne y otros productos del mercado. Es un equipo de rebozado ideal para restaurantes de comida rápida, centros de distribución y fábricas de alimentos. El dispositivo de bombeo también puede utilizarse para el revestimiento por pulverización.
Recubridora de harina
Nuestra máquina recubridora de harina se combina con la máquina rebozadora y la máquina empanadora para formar una línea versátil de procesamiento de alimentos, que cubre los procesos de enharinado, rebozado y enharinado, así como el rebozado y enharinado.
La máquina de enharinado recubre uniformemente los productos mediante una cinta transportadora cubierta de harina y harina alimentada desde la tolva superior. Esta máquina flouring del tornillo entrega una harina de la capa o harinas combinadas para caber el procedimiento siguiente.
1. El grosor ajustable de la harina superior e inferior proporciona un recubrimiento uniforme y evita las fugas de harina.
2. Esta máquina de harina de nuggets de pollo adopta soplador de gran potencia y vibrador para eliminar el exceso de harina.
3. Nuestra máquina harinadora implica la utilización de tecnología de alimentación por correa de alambre para un funcionamiento sencillo y fiable.
4. Rodillos sinfín abiertos vienen con una carga de trabajo de limpieza reducida.
5. Ingenioso sistema de elevación de tornillos es aplicable a varios tipos de harinas compuestas, almidón de maíz y rebozados.
6. Sistema de protección fiable y Siemens componentes electrónicos se presentan en nuestra máquina de revestimiento de alimentos, a fin de garantizar un funcionamiento estable.
7. La máquina harinadora está fabricada para cumplir Normas APPCC.
Freidora continua
La máquina adopta la tecnología de fritura de aceite puro y agua, equipada con sistema dinámico de raspado y filtrado del fondo, con dispositivo de circulación, realiza el filtrado automático y la eliminación de escoria durante el proceso de trabajo para garantizar la calidad del aceite de fritura.
Está hecho de Acero inoxidable 304 de alta calidadPara el transporte de patatas fritas se utilizan cintas de doble malla que evitan que las patatas floten y se frían de forma desigual por ser demasiado ligeras, y las cintas de malla superior e inferior pueden controlarse por frecuencia. También está equipada con un dispositivo de extinción de incendios por dióxido de carbono.
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Equipamiento opcional
Batidora
El propósito de la batidora es añadir polvos, aditivos, etc. al agua y removerlos hasta obtener una mezcla homogénea. lodo uniforme a través de un agitador. Se utiliza para recubrir la superficie de los alimentos acondicionados. Es un equipo de uso común para la preparación de lechada para alimentos acondicionados y se utiliza ampliamente en las plantas de procesamiento de alimentos.
Empanadora
La empanadora multihilera a gran escala cubre uniformemente con pan rallado mariscos como pollo, ternera, cerdo, pescado y gambas, pegándolos y espolvoreándolos.
-Procesamiento de migas y copos de nieve;
-Espesor ajustable de las capas de polvo superior e inferior;
-Los potentes ventiladores y vibradores eliminan el exceso de migas;
-Los tornillos de apertura y cierre facilitan el proceso de limpieza;
-El convertidor de frecuencia controla la velocidad de la cinta transportadora.
Línea de refrigeración por aire
La línea de enfriamiento por aire enfría el producto a través de la cinta transportadora y el ventilador superior, lo que resulta especialmente adecuado para enfriar alimentos fritos, escurrir aceite y enfriar rápidamente el producto después de cocerlo al vapor y estofarlo. La longitud del equipo y el número de ventiladores pueden personalizarse según las necesidades. La máquina consta de bastidor, rueda dentada, ventilador, motor y cinta transportadora, con las ventajas de fácil transporte e instalación, velocidad rápida y ahorro de energía.
Congelador IQF
Cuando se utiliza para nuggets de pollo, la máquina ha revolucionado la forma de congelarlos, almacenarlos y distribuirlos, estableciendo nuevos estándares tanto de calidad como de eficacia.
Las máquinas congeladoras congelan los productos individualmente durante un breve periodo de tiempo. En el caso de los nuggets de pollo, esto significa que cada nugget se congela sin apelmazarse ni pegarse. El rápido proceso de congelación evita la formación de grandes cristales de hielo, preservando el sabor, la textura y la jugosidad de los nuggets de pollo.
Máquina de hielo
La máquina de glaseado de hielo pulveriza una mezcla de agua y aire en forma de niebla sobre la superficie del producto, formando un glaseado uniforme en la superficie del producto. Esto reduce la pérdida de agua durante el proceso de refrigeración y garantiza la frescura del producto.
- La pulverización es uniforme, y el grosor de la capa de glaseado puede ajustarse mediante 2-5%;
- Los componentes eléctricos están fabricados con productos SIEMEN;
- Grado de impermeabilidad IP65;
- Fabricado en acero inoxidable y materiales no metálicos que cumplen los requisitos alimentarios.
Features of Fully Automatic Chicken Nugget Making Machine
1. Alto rendimiento, calidad estable;
2. La sustitución del producto es cómoda y rápida: Control preciso y exacto, eficaz de los costes de producción. Hay varios moldes para elegir.
3. El uso de la transmisión hidráulica, transmisión neumática, transmisión mecánica, un alto grado de automatización, puede completar automáticamente el llenado, moldeo, salida y otros procesos.
4. Utilizando un carro de palanca para mover y la fijación del soporte, el equipo es fácil de mover;
5. Ajuste del molde, fácil sustitución;
6. El ajuste de la presión es cómodo y fiable, y es fácil cumplir los requisitos de peso del producto;
7. Dispositivo de pulverización de agua, fácil de quitar el molde;
8. Utilizar interruptor de protección magnética (cubierta de seguridad), mecanismo de enclavamiento eléctrico y sistema de conversión eléctrica, con dispositivo de protección de seguridad fiable;
9. 9. Pantalla táctil Omron y funcionamiento del procesador de la CPU, fácil ajuste, para lograr el diálogo hombre-máquina;
10. Se puede utilizar con la máquina encoladora, la máquina pulverizadora y la máquina freidora para lograr una producción continua;
11. Toda la máquina para hacer nuggets de pollo está hecha de acero inoxidable y otros materiales alimentarios, con un diseño novedoso, una estructura razonable y un rendimiento fiable.
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Qué podemos suministrar
Customers only need to tell us your heating method, output, plant size, and other special requirements. Our professional team will provide you with a customized chicken nugget line solution for processing the chicken nuggets and fish nuggets. According to customer needs:
Del sacrificio al envasado.
Del corte al envasado.
Del moldeado a la fritura.
Aplicaciones:
La línea de producción de nuggets de pollo no sólo es adecuada para hacer nuggets de pollo, sino también para hacer nuggets de pescado, empanadillas de hamburguesa, empanadillas de calabaza, empanadillas de patata y otros productos fritos. Es adecuado para su uso en fábricas a gran escala, medianas y pequeñas, así como restaurantes de comida rápida, etc.
Entrega
Nuestros últimos casos
The 300 kg/h Mcdonalds chicken nugget production line has completed the test. They will be shipped to the Philippines.
The 100 kg/h Mcdonalds chicken nugget production line has completed the test. They will be shipped to Indonesia.
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