Línea automática de producción de nuggets de pollo fritos
El equipo puede ser añadido o reemplazado de acuerdo con el proceso de diferentes productos. De fábrica directamente con precio al por mayor.
Alto nivel de automatización.
Fácil manejo y limpieza.
Amplia gama de aplicaciones.
Servicios personalizados gratuitos.
Con certificado HACCP y CE.
Asistencia 7*24
En automatic chicken nuggets frying production line includes chicken nugget forming machine, sizing machine, breading machine, frying machine, deoiling machine and so on. Equipment can be added or replaced according requirement. We offer finished fried chicken nugget solutions, from mincing to frying.
All the machines of Automatic chicken nuggets frying production line are made of Acero inoxidable 304; the length, width, and production output of these machines can be customized according to the user’s needs.
Our Automatic Chicken Nugget Frying Line Solution simplifies the manufacturing process, reducing the need for complex manual labor. This not only enhances operational efficiency but also ensures consistently high-quality fried chicken nuggets.
Continuous frying machine is important for the whole line. There are single mesh belt and double mesh belt used for different fried food. The oil temperature can be displayed on the digital screen and can be controlled, the user can set the oil temperature according to the different fried products requirement. Automatic filtration system is divided into two types: oil-water mixing process, automatic oil scraping and frying technology.
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Process of Automatic Chicken Nugget Frying Line Machine
The chicken nugget frying line comprises of machines for forming, battering, flouring (pre-dusting), breading, frying. Chicken nugget production line can produce multiple varieties of nuggets de pollohamburguesa, latkes de boniato, tarta de calabaza, racimos mezquinos y muchos otros.
| Equipos en línea | Talla | Cantidad |
| 1. Forming machine | 860*600*1400mm | 1 |
| 2. Battering machine | 1400*680*980mm | 1 |
| 3. Flour coating machine | 1680*680*1480mm | 1 |
| 4. Continuous frying machine | 3500*600mm | 1 |
Machines of Automatic Chicken Nuggets Frying Production Line
Máquina formadora de patatas
Esta máquina puede relleno, moldeo, salida y otros procesos. Se pueden utilizar diferentes moldes para fabricar productos con diferentes formas (redonda, cuadrada, ovalada, triangular, corazón y otras formas especiales).
La máquina formadora puede producir automáticamente hamburguesas, nuggets de pollo, pasteles de pescado, pasteles de verduras y otros productos. Es rápida, silenciosa, segura, fiable y compacta.
Batidora
The machine can be used together with fully automatic chicken nugget forming machine and breading machine, and can be used separately. It can be used separately. It can be used for battering hamburger patties, chicken Nuggets, pumpkin pie, meat skewers, etc.
Empanadora
Breading machine can be used with battering machine and forming machine, and can be used separately. It can start breading process for popular burger Patty, McNuggets chicken, fish burger patties, pumpkin bread, meat pie, etc..
-Procesamiento de migas y copos de nieve;
-Espesor ajustable de las capas de polvo superior e inferior;
-Los potentes ventiladores y vibradores eliminan el exceso de migas;
-Los tornillos de apertura y cierre facilitan el proceso de limpieza;
-El convertidor de frecuencia controla la velocidad de la cinta transportadora.
Freidora continua
La máquina adopta la tecnología de fritura de aceite puro, equipada con sistema dinámico de raspado y filtrado del fondo, con dispositivo de circulación, realiza el filtrado automático y la eliminación de escoria durante el proceso de trabajo para garantizar la calidad del aceite de fritura.
Está hecho de Acero inoxidable 304 de alta calidadPara el transporte de patatas fritas se utilizan cintas de doble malla que evitan que las patatas floten y se frían de forma desigual por ser demasiado ligeras, y las cintas de malla superior e inferior pueden controlarse por frecuencia. También está equipada con un dispositivo de extinción de incendios por dióxido de carbono.
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Equipamiento opcional
En función de los distintos requisitos del proceso, los módulos de equipamiento necesarios para cada línea de producción de nuggets de pollo son diferentes, y el equipamiento puede añadirse o sustituirse según la producción y los productos.
Batidora
El propósito de la batidora es añadir polvos, aditivos, etc. al agua y removerlos hasta obtener una mezcla homogénea. lodo uniforme a través de un agitador. Se utiliza para recubrir la superficie de los alimentos acondicionados. Es un equipo de uso común para la preparación de lechada para alimentos acondicionados y se utiliza ampliamente en las plantas de procesamiento de alimentos.
Línea de refrigeración por aire
La línea de enfriamiento por aire enfría el producto a través de la cinta transportadora y el ventilador superior, lo que resulta especialmente adecuado para enfriar alimentos fritos, escurrir aceite y enfriar rápidamente el producto después de cocerlo al vapor y estofarlo. La longitud del equipo y el número de ventiladores pueden personalizarse según las necesidades. La máquina consta de bastidor, rueda dentada, ventilador, motor y cinta transportadora, con las ventajas de fácil transporte e instalación, velocidad rápida y ahorro de energía.
Congelador IQF
Cuando se utiliza para nuggets de pollo, la máquina ha revolucionado la forma de congelarlos, almacenarlos y distribuirlos, estableciendo nuevos estándares tanto de calidad como de eficacia.
Las máquinas congeladoras congelan los productos individualmente durante un breve periodo de tiempo. En el caso de los nuggets de pollo, esto significa que cada nugget se congela sin apelmazarse ni pegarse. El rápido proceso de congelación evita la formación de grandes cristales de hielo, preservando el sabor, la textura y la jugosidad de los nuggets de pollo.
Máquina de hielo
La máquina de glaseado de hielo pulveriza una mezcla de agua y aire en forma de niebla sobre la superficie del producto, formando un glaseado uniforme en la superficie del producto. Esto reduce la pérdida de agua durante el proceso de refrigeración y garantiza la frescura del producto.
- La pulverización es uniforme, y el grosor de la capa de glaseado puede ajustarse mediante 2-5%;
- Los componentes eléctricos están fabricados con productos SIEMEN;
- Grado de impermeabilidad IP65;
- Fabricado en acero inoxidable y materiales no metálicos que cumplen los requisitos alimentarios.
Advantages of Automatic Chicken Nuggets Frying Machine
1. Alta calidad: The whole machine adopts high-quality 304 stainless steel material, strong and durable.
2. Cómodo y prácticoTemperatura: utilizando termostato de pantalla digital inteligente, control automático de temperatura, sin residuos, evitar el aumento del valor de ácido, la producción de aceite negro, y reducir en gran medida el humo de aceite de trabajo.
3. Alto índice de utilización de los equipos: La tecnología de mezcla de agua-aceite se adopta para filtrar automáticamente el residuo, lo que reduce el valor ácido del aceite, prolonga la vida útil del aceite comestible, y al mismo tiempo puede extender el período de cambio de aceite, reduciendo en gran medida el costo del aceite.
4. Una máquina con múltiples funcionesPuede freír una gran variedad de alimentos sin cambiar el aceite, sin humos ni olores, ahorrando tiempo y protegiendo el medio ambiente. En comparación con la freidora ordinaria, los alimentos fritos por esta máquina no contienen metales pesados y otras sustancias nocivas para el cuerpo humano.
5. Convenient and sanitary: Electricity and natural gas are used as heating energy. The whole machine is made of food-grade 304 stainless steel, which is sanitary and easy to clean.
6. Multipurpose：This machine can be used not only to fry chicken nuggets, but also to fry other materials, such as chicken skin, chicken wings, twist, dumplings, buns, meatloaf, etc. The temperature of the oil can be adjusted according to different materials, fried food is more delicious. And the whole machine is made of stainless steel, clean and hygienic.
7. Processing various shapes: The equipment can process the chicken into different shapes and sizes chicken nuggets according to the needs of customers.
8. Cómodo: The oil tank does not set heating facilities, only the design of the bottom scraper system, the lower material conveyor belt role, the material moisture and fried when the material sent out.
9. Frying thoroughly: The upper net belt type will fry the floating product in the process pressure to the oil, causes the material to fry thoroughly, and realizes the timing to be consistent.
10. Advanced design: Using mesh belt conveyor, the upper design high-pressure wind knife to oil, the design of the three fan hair dryer, the bottom of the design of oil tray, achieve the function of oil cooling.
11. Frying technology: The frying line is designed to achieve a full range of automation frying for meat products and others. It adopts oil and water mix technology, the material is stainless steel 304, anti-corrosion, anti-rust.
12. Frying Hood design for the full closed, in the high part of the design of the exhaust chimney export, completely change the traditional frying machine design in the middle of the exhaust heat loss, the smoke row is not clean, etc problem.
13. Safety: Realize the chicken nuggets frying line does not smoke out and design fire prevention function. The lifting frame is designed for electric lifting and manual lifting dual-use type. It is the role of the hood and conveyor network with the rack at the same time to increase the height of the frying trough, can be placed security bars, to achieve safe operation.
14. Heating groove designed: Chicken nuggets frying machine heating groove designed as a stand-alone, so that the pure oil heating without food residue, there will be no smoke phenomenon, and will never occur fire phenomenon. Filter is to filter all clean, at the same time can realize automatic slag, fine filtration.
Aplicaciones:
Chicken nuggets machine has wide application, it can be used in the following products:
Meat products: chicken products, fish products, duck products, chicken conditioning products, deep-frozen foods, etc.
Marisco: hairy fish, freshwater fish, squid, squid Fish, yellow croaker, octopus, squid, Shrimp, etc.
Pasta products: coconut rice, chic chin, glutinous rice cakes, cat ears, dough, puff puff, etc.
Verduras: eggplants, potatoes, french fries, potato chips, honeysuckle leaves, mint leaves, kidney beans, etc.
The frying temperature and time of the continuous frying machine can be arbitrarily set within the specified range.
It can meet the diversified demands of different products, it is the first choice for food processing enterprises and catering supporting enterprises.
Entrega
Nuestros últimos casos
La línea de producción de nuggets de pollo de 300 kg/h ha completado la prueba. Se enviarán a Filipinas.
La línea de producción de nuggets de pollo de 100 kg/h ha completado la prueba. Se enviarán a Indonesia.
Certificados
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