Automatische Produktionslinie für Fischsteak und Hähnchensteak

Automatische Produktionslinie für Fischsteak und Hähnchensteak

Geräte können je nach Produktprozess hinzugefügt oder ersetzt werden. Direkt ab Werk zum Großhandelspreis.

Hoher Automatisierungsgrad.

Einfache Bedienung und Reinigung.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten.

Kostenlose benutzerdefinierte Dienste.

Mit HACCP- und CE-Zertifikat.

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Automatische Produktionslinie für Fischsteak und Hähnchensteak besteht aus einem Förderband, einer Trommelpaniermaschine, einer Teigmaschine, einer Mehlmaschine, einem Teigmischer, einer Maschine zum kontinuierlichen Trocknen usw. Es können Fischsteaks und Hühnersteaks in unterschiedlicher Dicke hergestellt werden.

Es eignet sich für Fleisch, Fisch, Gemüse und andere Arten von Rohstoffen und kann Fischsteak, Hühnersteak, Burger-Patty, Hühnernuggets, Fischnuggets, Kartoffelkuchen, Kürbisbrot, Fleisch, Serienprodukte und andere auf dem Markt beliebte Snacks produzieren. Es ist die ideale Ausrüstung für Fastfood-Restaurants, Vertriebszentren und Lebensmittelfabriken.

Die gesamte Produktlinie bietet hervorragende Arbeitsautonomie, Konnektivität zur Anlagenautomatisierung sowie bediener- und wartungsfreundliche Funktionen. Sie kann entsprechend Ihren Anforderungen angepasst werden.

Prozess der automatischen Fischnugget- und Hühnernugget-Produktionslinie

Das Fischsteak und Hähnchensteak besteht aus Maschinen zum Panieren, Mehlen (Vorbestäuben), Panieren und Frittieren. Produktionslinie für Chicken Nuggets kann mehrere Sorten produzieren von Fischsteak, Hühnersteak, Hühnernuggets, Fischnuggets, Hamburger-Patty, Süßkartoffel-Latkes, Kürbiskuchen, Mean Bunches und viele andere.

Ausrüstung in Linie	Größe	Menge
Pastetchenformmaschine	860 x 600 x 1400 mm	1
Schlagmaschine	1400 x 680 x 980 mm	1
Mehlbeschichtungsmaschine	1680 x 680 x 1480 mm	1
Kontinuierliche Frittiermaschine	3500 x 600 mm	1

Verwandt: Chicken Nugget-Produktionslinie

Schlagmaschine

Das Schlagmaschine wird häufig zum Panieren (d. h. Überziehen) von frittierten Lebensmitteln verwendet. Es kann in Verbindung mit der vollautomatischen Pastetchenformmaschine oder allein verwendet werden. Es kann zum Panieren beliebter Hamburger-Patties, McNuggets, Hamburger-Patties mit Fischgeschmack, Kartoffelküchlein, Kürbisküchlein, Fleischspieße und andere Produkte auf dem Markt. Es ist ein ideales Paniergerät für Fast-Food-Restaurants, Vertriebszentren und Lebensmittelfabriken. Das Pumpengerät kann auch zum Sprühbeschichten verwendet werden.

Lassen Sie das Produkt durch den Teigwasserfall laufen, um den Teigüberzugseffekt zu erzielen.
Durch die Wasserfall-Beschichtung können die Produkte ordentlich angeordnet und vollständig beschichtet werden.

Mehlbeschichtungsmaschine

Der Mehlbeschichtungsmaschine ist eine Maschine, die das Produkt gleichmäßig mit einer Schicht vorbeschichtetem Pulver oder gemischtem Pulver beschichtet, wenn das Produkt durch das Förderband läuft. Das pulverbeschichtete Förderband und das darauf gestreute Pulver können die Anforderungen des nächsten Prozesses erfüllen. Es kann mit dem verbunden werden Teigmaschine und Paniermaschine um Produktionslinien für verschiedene Produkte zu bilden. So kann der Pulver-, Teig-, Pulver-, Teig-, Pulver- und Teig-, Pulver-, Teig-, Pulver-Prozess realisiert werden.

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Paniermaschine

Die mehrreihige Großpaniermaschine umhüllt Meeresfrüchte wie Huhn, Rind, Schwein, Fisch und Garnelen durch Aufkleben und Bestreuen gleichmäßig mit Paniermehl.

-Obere Semmelbrösel- und Schneeflockenverarbeitung;

-Einstellbare Dicke der oberen und unteren Pulverschichten;

- Leistungsstarke Ventilatoren und Vibratoren entfernen überschüssige Krümel;

-Öffnen- und Schließen-Schrauben erleichtern den Reinigungsvorgang;

-Frequenzumrichter regelt die Förderbandgeschwindigkeit.

Kontinuierliche Frittiermaschine

Die Maschine verwendet reine Öl-Wasser-Frittiertechnologie und ist ausgestattet mit dynamisches Bodenabstreif- und Filtersystem, mit Umwälzvorrichtung, ermöglicht eine automatische Filterung und Schlackenentfernung während des Arbeitsprozesses, um die Qualität des Frittieröls sicherzustellen.

Es besteht aus 304 hochwertiger Edelstahl, ausgestattet mit automatischer Hebefunktion, förderlich für Reinigung und Hygiene, doppelte Maschenbänder werden zum Transportieren von Pommes Frites verwendet, um zu verhindern, dass Pommes Frites aufgrund zu geringen Gewichts schwimmen und ungleichmäßig frittieren, und die Frequenz der oberen und unteren Maschenbänder kann gesteuert werden. Es ist außerdem mit einer Kohlendioxid-Feuerlöschvorrichtung ausgestattet.

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Optionale Ausrüstung

Abhängig von den unterschiedlichen Prozessanforderungen sind für jede Chicken-Nugget-Produktionslinie unterschiedliche Ausrüstungsmodule erforderlich, und die Ausrüstung kann je nach Leistung und Produkten hinzugefügt oder ersetzt werden.

Teigmischer

Der Zweck des Teigmixers besteht darin, Pulver, Zusatzstoffe usw. in Wasser zu geben und zu einem gleichmäßige Aufschlämmung durch einen Rührer. Es wird verwendet, um die Oberfläche von konditionierten Lebensmitteln zu beschichten. Es ist ein häufig verwendetes Gerät zur Herstellung von Aufschlämmung für konditionierte Lebensmittel und wird häufig in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben verwendet.

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Luftkühlleitung

Die Luftkühlleitung kühlt das Produkt über das Förderband und den oberen Ventilator ab. Dies eignet sich besonders zum Kühlen frittierter Lebensmittel, zum Ablassen von Öl und zum schnellen Abkühlen des Produkts nach dem Dämpfen und Schmoren. Die Länge der Ausrüstung und die Anzahl der Ventilatoren können je nach Bedarf angepasst werden. Die Maschine besteht aus einem Rahmen, einem Kettenrad, einem Ventilator, einem Motor und einem Förderband und bietet die Vorteile des einfachen Transports und der einfachen Installation, der hohen Geschwindigkeit und der Energieeinsparung.

Eisglasurmaschine

Die Eisglasurmaschine sprüht eine Mischung aus Wasser und Luft zu einem Nebel auf die Oberfläche des Produkts, wodurch eine gleichmäßige Glasur auf der Oberfläche des Produkts entsteht. Dies reduziert den Wasserverlust während des Kühlprozesses und gewährleistet die Frische des Produkts.

Der Sprühnebel ist gleichmäßig und die Dicke der Glasurschicht kann durch 2-5%;
Die elektrischen Komponenten bestehen aus SIEMEN-Produkten;
Wasserdichte Qualität IP65;
Hergestellt aus rostfreiem Stahl und nichtmetallischen Materialien, die den Lebensmittelanforderungen entsprechen.

Anwendungen:

Die Fischsteak- und Hühnersteak-Produktionslinie eignet sich nicht nur zur Herstellung von Fischsteak und Hühnersteak, sondern auch zur Herstellung Fischnuggets, Chicken Nuggets, Hamburger-Patties, Kürbis-Patties, Kartoffel-Patties, Hähnchen-Popcorn und andere frittierte Produkte. Es eignet sich für den Einsatz in großen, mittleren und kleinen Fabriken sowie in Fastfood-Restaurants usw.