
Linha de processamento de mini nuggets de hambúrguer de frango com 100 kg/h a 300 kg/h
O equipamento pode ser adicionado ou substituído de acordo com o processo de produto diferente. Da fábrica diretamente com preço de atacado.
Alto nível de automação.
Fácil operação e limpeza.
Ampla gama de aplicações.
Serviços personalizados gratuitos.
Com certificado HACCP e CE.
Suporte 7*24
O linha de processamento de mini nuggets de hambúrguer de frango tem capacidade de 100 kg/h a 300 kg/h. Esta linha tem processo de formação de carne, enfarinhamento ou empanamento e fritura. Os equipamentos usados em toda a linha são máquina de formação de hambúrguer, máquina de bater, máquina de revestimento de farinha ou máquina de empanar, máquina de fritura contínua.
O linha de produção automática de fritura de nuggets de frango pode produzir várias variedades de nuggets de frango mallard, hambúrguer, latkes de batata-doce, torta de abóbora, cachos médios e muitos outros. Recomendado para fábricas de grande porte, restaurantes fast-food, centro de despacho, centro de distribuição etc.
Processo de linha de processamento de nuggets de mini hambúrguer de frango
A linha de produção de fritura de nuggets de frango em miniatura é composta por máquinas para formar, empanar, enfarinhar (pré-polvilhar), empanar e fritar. Linha de produção de nuggets de frango pode produzir múltiplas variedades de Nuggets de frango, hambúrguer, latkes de batata-doce, torta de abóbora, pães integrais e muitos outros.
Equipamento em Linha | Tamanho | Quantidade |
1. Máquina de formação de hambúrguer pequeno | 860*600*1400 milímetros | 1 |
2. Máquina de bater 200 por imersão | 1400*680*980 milímetros | 1 |
3. 200 Máquina de revestimento de farinha | 1680*680*1480mm | 1 |
4. Máquina de fritura contínua de 3,5 m | 3500*600mm | 1 |
1. Máquina de formação de hambúrguer pequeno
A pequena máquina de formação de hambúrguer pode executar automaticamente vários procedimentos, como enchimento de carne, formação e saída. A máquina de formação pode ser usada junto com a máquina de bater, máquina de empanar, máquina de fritar contínua, máquina de congelar e embalar, etc. Ela tem características de alta capacidade de produção e qualidade estável.
Nossa máquina de conformação adota alimentação de 4 parafusos para reduzir o cisalhamento de matérias-primas, com as características de alta produção e qualidade estável. Diferentes moldes podem ser usados para produzir produtos com diferentes formatos (redondo, quadrado, oval, triângulo, coração e outros formatos especiais).
A máquina de formação pode produzir automaticamente hambúrgueres, nuggets de frango, bolinhos de peixe, bolinhos de vegetais e outros produtos. É rápida, silenciosa, segura, confiável e compacta.
Poder | 0,55 kW/380 V/50 Hz |
Largura da correia | 200 mm |
Velocidade da correia transportadora | 3-15m/minuto |
Formato de hambúrguer | Personalizado |
Tipo | Estampagem e conformação |
2. Máquina de bater massa
A máquina de bater por imersão realizou o revestimento da massa mergulhando os produtos no banho de bater. Pode ser usada junto com a máquina de formar hambúrgueres totalmente automática ou sozinha. Pode ser usada para engomar hambúrgueres populares, McNuggets, hambúrgueres com sabor de peixe, bolos de batata, bolos de abóbora, espetos de carne e outros produtos do mercado. Todos os equipamentos são feitos de SUS304.
Poder | 0,62 kW/380 V/50 Hz |
Largura da correia | 200 mm |
Velocidade da correia transportadora | 3-15m/minuto |
Tamanho | 1400*680*980 milímetros |
Capacidade | 200 kg/h |
3. Máquina de revestimento de farinha
A máquina de revestimento de farinha é uma máquina que reveste o produto uniformemente com uma camada de pó pré-revestido ou pó misto quando o produto passa pela correia transportadora. A correia transportadora coberta de farinha e a farinha polvilhada sobre ela podem atender aos requisitos do próximo processo. Ela pode ser conectada à máquina de bater e à máquina de empanar para formar linhas de produção para diferentes produtos.
A máquina de revestimento de farinha reveste uniformemente os produtos por correia transportadora coberta de farinha e farinha alimentada pelo funil superior. Esta máquina de enfarinhamento de parafuso fornece uma camada de farinha ou farinhas combinadas para se ajustar ao procedimento a seguir.
Poder | 1,1 kW/380 V/50 Hz |
Largura da correia | 200 mm |
Velocidade da correia transportadora | 3-15m/minuto |
Tamanho | 1680*680*1480mm |
Capacidade | 200 kg/h |
4. Linha de fritadeira contínua de 3,5 m
A linha de fritura contínua adota uma estrutura de filtragem de resíduos mistos de óleo e água e um sistema de raspagem longitudinal ou lateral de óleo total e regulagem de velocidade de conversão de frequência.
Durante a fritura, o resíduo do alimento frito afunda na água abaixo do tanque de óleo. O resíduo não formará carbono e pode ser descarregado pela válvula de drenagem junto com a água.
Ao mesmo tempo, uma grande quantidade de óleo comestível contida no resíduo retorna à camada de óleo após a separação óleo-água. Dessa forma, o ciclo de vida do óleo é bastante estendido, o consumo de óleo é reduzido e o efeito de economia de óleo é muito óbvio.
Os alimentos fritos têm melhor cor, aroma e sabor, e a aparência também é mais limpa e bonita.
A máquina é equipada com um sistema de elevação que pode elevar o transportador a uma altura apropriada, tornando-o extremamente conveniente para limpar e consertar a máquina. É adequado para usuários cujo tempo de fritura é entre 15 segundos e 8 minutos.
Após o processamento técnico, esta máquina pode se adaptar a várias fontes de energia para atender aos diferentes requisitos dos usuários. Esta máquina é particularmente adequada para grandes, médias e pequenas empresas.
Poder | 60 kW |
Tensão | 380 V/50 Hz |
Temperatura de fritura | 160-180℃. |
Faixa de controle de temperatura | até 300℃ |
Precisão do controle de temperatura | ±1℃ |
Tamanho | 3500*600mm |
Capacidade | 600 kg/h |
Aplicações:
O mini linha de produção de nuggets de frango não é adequado apenas para fazer nuggets de frango, mas também para fazer nuggets de peixe, hambúrgueres, hambúrgueres de abóbora, hambúrgueres de batata e outros produtos fritos. É adequado para uso em fábricas de grande, médio e pequeno porte, bem como restaurantes de fast food, etc.
Entrega
Nossos Últimos Casos
A linha de produção de nuggets de frango de 300 kg/h concluiu o teste. Eles serão enviados para as Filipinas.
A linha de produção de nuggets de frango de 100 kg/h concluiu o teste. Eles serão enviados para a Indonésia.
Certificados
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Soluções comuns para linhas de fritura de nuggets de frango
De acordo com a gama de produtos da linha de produção de nuggets de frango, três opções são recomendadas.
1. Linha de produção de frango em pequena escala: 100-300 kg/hora
Máquina de moldagem pequena – Máquina de bater PL200 – Máquina de empanar PL200 – Fritadeira contínua de 3,5 m ou frigideira
2. Linha de produção de frango em média escala: 500-800 kg/hora
Máquina de formação PL400 – Máquina de bater PL400 – Máquina de empanar PL400 – Fritadeira ou frigideira contínua de 6,5 m
3. Linha de produção de frango para serviço pesado: 800-1500 kg/hora
Máquina de formar hambúrgueres PL600 – Máquina de bater PL600 – Máquina de empanar PL600 – Fritadeira ou frigideira contínua de 8,5 m