Linha de processamento de nuggets de mini hambúrguer de frango

Linha de processamento de mini nuggets de hambúrguer de frango com 100 kg/h a 300 kg/h

O equipamento pode ser adicionado ou substituído de acordo com o processo de produto diferente. Da fábrica diretamente com preço de atacado.

Alto nível de automação.

Fácil operação e limpeza.

Ampla gama de aplicações.

Serviços personalizados gratuitos.

Com certificado HACCP e CE.

Suporte 7*24

O linha de processamento de mini nuggets de hambúrguer de frango tem capacidade de 100 kg/h a 300 kg/h. Esta linha tem processo de formação de carne, enfarinhamento ou empanamento e fritura. Os equipamentos usados em toda a linha são máquina de formação de hambúrguer, máquina de bater, máquina de revestimento de farinha ou máquina de empanar, máquina de fritura contínua.

O linha de produção automática de fritura de nuggets de frango pode produzir várias variedades de nuggets de frango mallard, hambúrguer, latkes de batata-doce, torta de abóbora, cachos médios e muitos outros. Recomendado para fábricas de grande porte, restaurantes fast-food, centro de despacho, centro de distribuição etc.

Processo de linha de processamento de nuggets de mini hambúrguer de frango

A linha de produção de fritura de nuggets de frango em miniatura é composta por máquinas para formar, empanar, enfarinhar (pré-polvilhar), empanar e fritar. Linha de produção de nuggets de frango pode produzir múltiplas variedades de Nuggets de frango, hambúrguer, latkes de batata-doce, torta de abóbora, pães integrais e muitos outros.

Equipamento em LinhaTamanho Quantidade
1. Máquina de formação de hambúrguer pequeno860*600*1400 milímetros1
2. Máquina de bater 200 por imersão1400*680*980 milímetros1
3. 200 Máquina de revestimento de farinha1680*680*1480mm1
4. Máquina de fritura contínua de 3,5 m3500*600mm1

1. Máquina de formação de hambúrguer pequeno

A pequena máquina de formação de hambúrguer pode executar automaticamente vários procedimentos, como enchimento de carne, formação e saída. A máquina de formação pode ser usada junto com a máquina de bater, máquina de empanar, máquina de fritar contínua, máquina de congelar e embalar, etc. Ela tem características de alta capacidade de produção e qualidade estável.

Nossa máquina de conformação adota alimentação de 4 parafusos para reduzir o cisalhamento de matérias-primas, com as características de alta produção e qualidade estável. Diferentes moldes podem ser usados para produzir produtos com diferentes formatos (redondo, quadrado, oval, triângulo, coração e outros formatos especiais).

A máquina de formação pode produzir automaticamente hambúrgueres, nuggets de frango, bolinhos de peixe, bolinhos de vegetais e outros produtos. É rápida, silenciosa, segura, confiável e compacta.

Poder0,55 kW/380 V/50 Hz
Largura da correia200 mm
Velocidade da correia transportadora3-15m/minuto
Formato de hambúrguerPersonalizado
TipoEstampagem e conformação

2. Máquina de bater massa

A máquina de bater por imersão realizou o revestimento da massa mergulhando os produtos no banho de bater. Pode ser usada junto com a máquina de formar hambúrgueres totalmente automática ou sozinha. Pode ser usada para engomar hambúrgueres populares, McNuggets, hambúrgueres com sabor de peixe, bolos de batata, bolos de abóbora, espetos de carne e outros produtos do mercado. Todos os equipamentos são feitos de SUS304.

Poder0,62 kW/380 V/50 Hz
Largura da correia200 mm
Velocidade da correia transportadora3-15m/minuto
Tamanho1400*680*980 milímetros
Capacidade200 kg/h

3. Máquina de revestimento de farinha

A máquina de revestimento de farinha é uma máquina que reveste o produto uniformemente com uma camada de pó pré-revestido ou pó misto quando o produto passa pela correia transportadora. A correia transportadora coberta de farinha e a farinha polvilhada sobre ela podem atender aos requisitos do próximo processo. Ela pode ser conectada à máquina de bater e à máquina de empanar para formar linhas de produção para diferentes produtos.

A máquina de revestimento de farinha reveste uniformemente os produtos por correia transportadora coberta de farinha e farinha alimentada pelo funil superior. Esta máquina de enfarinhamento de parafuso fornece uma camada de farinha ou farinhas combinadas para se ajustar ao procedimento a seguir.

Poder1,1 kW/380 V/50 Hz
Largura da correia200 mm
Velocidade da correia transportadora3-15m/minuto
Tamanho1680*680*1480mm
Capacidade200 kg/h

4. Linha de fritadeira contínua de 3,5 m

A linha de fritura contínua adota uma estrutura de filtragem de resíduos mistos de óleo e água e um sistema de raspagem longitudinal ou lateral de óleo total e regulagem de velocidade de conversão de frequência.

Durante a fritura, o resíduo do alimento frito afunda na água abaixo do tanque de óleo. O resíduo não formará carbono e pode ser descarregado pela válvula de drenagem junto com a água.

Ao mesmo tempo, uma grande quantidade de óleo comestível contida no resíduo retorna à camada de óleo após a separação óleo-água. Dessa forma, o ciclo de vida do óleo é bastante estendido, o consumo de óleo é reduzido e o efeito de economia de óleo é muito óbvio.

Os alimentos fritos têm melhor cor, aroma e sabor, e a aparência também é mais limpa e bonita.

A máquina é equipada com um sistema de elevação que pode elevar o transportador a uma altura apropriada, tornando-o extremamente conveniente para limpar e consertar a máquina. É adequado para usuários cujo tempo de fritura é entre 15 segundos e 8 minutos.

Após o processamento técnico, esta máquina pode se adaptar a várias fontes de energia para atender aos diferentes requisitos dos usuários. Esta máquina é particularmente adequada para grandes, médias e pequenas empresas.

Poder60 kW
Tensão380 V/50 Hz
Temperatura de fritura 160-180℃.
Faixa de controle de temperaturaaté 300℃
Precisão do controle de temperatura±1℃
Tamanho3500*600mm
Capacidade600 kg/h

Aplicações:

O mini linha de produção de nuggets de frango não é adequado apenas para fazer nuggets de frango, mas também para fazer nuggets de peixe, hambúrgueres, hambúrgueres de abóbora, hambúrgueres de batata e outros produtos fritos. É adequado para uso em fábricas de grande, médio e pequeno porte, bem como restaurantes de fast food, etc.

Entrega

Nossos Últimos Casos

A linha de produção de nuggets de frango de 300 kg/h concluiu o teste. Eles serão enviados para as Filipinas.

A linha de produção de nuggets de frango de 100 kg/h concluiu o teste. Eles serão enviados para a Indonésia.

Certificados

Bem-vindo à nossa fábrica

Soluções comuns para linhas de fritura de nuggets de frango

De acordo com a gama de produtos da linha de produção de nuggets de frango, três opções são recomendadas.

1. Linha de produção de frango em pequena escala: 100-300 kg/hora

Máquina de moldagem pequena – Máquina de bater PL200 – Máquina de empanar PL200 – Fritadeira contínua de 3,5 m ou frigideira

2. Linha de produção de frango em média escala: 500-800 kg/hora

Máquina de formação PL400 – Máquina de bater PL400 – Máquina de empanar PL400 – Fritadeira ou frigideira contínua de 6,5 m

3. Linha de produção de frango para serviço pesado: 800-1500 kg/hora

Máquina de formar hambúrgueres PL600 – Máquina de bater PL600 – Máquina de empanar PL600 – Fritadeira ou frigideira contínua de 8,5 m

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