
Barisan Pengeluaran Nugget Ayam Beku dengan kapasiti Skala Berat/Sederhana/Kecil
Peralatan boleh ditambah atau diganti mengikut proses produk yang berbeza. Dari kilang terus dengan harga borong.
Tahap automasi yang tinggi.
Operasi dan pembersihan yang mudah.
Pelbagai aplikasi.
Perkhidmatan Tersuai Percuma.
Dengan sijil HACCP dan CE.
7*24 Sokongan
The barisan pengeluaran nugget ayam sejuk beku termasuk membentuk, pemukul, salutan tepung, pelapis roti, menggoreng, penyejukan udara, salutan ais, pembekuan cepat, pembungkusan dan proses lain. Peralatan yang digunakan dalam proses tersebut ialah mesin membentuk, mesin pemukul, mesin salut tepung, mesin penggiling roti, mesin menggoreng berterusan, talian penyejuk udara, mesin salutan ais, peti sejuk beku, mesin pembungkus, dan lain-lain. Peralatan boleh ditambah atau dikurangkan mengikut keperluan pelanggan.
Barisan pengeluaran nugget ayam sejuk beku kami padat dan direka bentuk dengan munasabah. Kami mempunyai dua jenis peralatan pembekuan untuk dipilih oleh pelanggan: penyejuk beku terowong dan ayam beku cepat berpilin. Nuget ayam beku cepat boleh digunakan bersama dengan barisan pengeluaran, atau mesin pembekuan cepat boleh disesuaikan secara berasingan.
Proses Barisan pengeluaran nuget ayam sejuk beku
Barisan pengeluaran nugget ayam sejuk beku terdiri daripada mesin untuk membentuk, pemukul, tepung (pra-habuk), roti, menggoreng, beku, bungkusan, dll. Barisan pengeluaran nugget ayam boleh menghasilkan pelbagai jenis nugget ayam, patty hamburger, latkes keledek, pai labu, tandan min dan lain-lain lagi.
faedah menggunakan barisan pengeluaran nugget ayam sejuk beku adalah banyak. Untuk satu, ia memastikan konsistensi dalam rasa, tekstur, dan rupa nugget. Ini penting dalam industri makanan segera, di mana pelanggan mengharapkan tahap kualiti dan keseragaman tertentu dalam makanan yang mereka terima. Dengan barisan pengeluaran, setiap nugget adalah saiz, bentuk dan rasa yang sama, yang boleh membuat perbezaan besar dalam keseluruhan pengalaman pelanggan
jawatan berkaitan: Barisan Pengeluaran Nugget Ayam
Dua jenis Freezer untuk Talian Pemprosesan Tood
Penyejuk beku terowong (juga dikenali sebagai terowong beku) ialah peranti industri yang direka untuk membekukan produk dengan cepat dan sekata. Ia terdiri daripada ruang tertutup di mana produk makanan diletakkan. Mereka bergerak melalui terowong dengan menggunakan sistem tali pinggang penghantar. Di dalam ruang, arus udara sejuk dijana untuk membekukan bahan makanan dalam masa yang sangat singkat, biasanya dalam beberapa minit. Adalah penting untuk mengurangkan suhu produk dengan pantas untuk mengekalkan kualiti barangan.

Ciri-ciri Penyejuk beku Terowong
Pengangkutan berterusan: Dalam penyejuk beku terowong, produk dialihkan tanpa henti melalui satu siri tali pinggang penghantar atau dulang, memberikan aliran barang yang berterusan.
Suhu yang sangat rendah: Terowong direka untuk mencapai suhu bawah sifar, di bawah -1 ยบF sebagai peraturan dan bahkan lebih sejuk dalam beberapa kes.
Aliran udara sejuk: Di dalam terowong, sistem penyejukan digunakan untuk mengedarkan udara sejuk pada kelajuan tinggi untuk menyejukkan dan membekukan produk secara seragam.
Kawalan kelajuan dan masa yang tepat: Anda boleh melaraskan kelajuan tali pinggang penghantar dan masa yang dibelanjakan di dalam terowong. Ini membolehkan perniagaan mengawal proses pembekuan mengikut keperluan khusus produk mereka.
Pengurangan pembentukan kristal ais: Pembekuan pantas dalam penyejuk beku terowong meminimumkan pembentukan hablur ais besar dalam barangan, yang boleh menjejaskan tekstur dan kualitinya secara negatif.
Mesin Pembeku Lingkaran Untuk Pengeluaran Nugget Ayam Beku
Mesin penyejuk beku lingkaran IQF ini terutamanya terdiri daripada bahagian penghantaran, penyejat, papan perpustakaan dan peranti elektrik. Bahagian penghantaran terdiri daripada motor penghantaran, tali pinggang mesh, turet, dan penukar frekuensi bebas. Mesin pembekuan cepat lingkaran kami dibahagikan kepada lingkaran tunggal dan lingkaran berganda. Perbezaan utama ialah keluaran lingkaran berganda lebih besar, dan ia lebih sesuai untuk produk tebal dan besar.
1. Pembeku cepat spiral tunggal: sesuai untuk daging, produk akuatik, buah-buahan dan sayur-sayuran, ais krim, dan lain-lain. Ia menduduki kawasan yang kecil, mempunyai kecekapan yang tinggi, dan output adalah 300-1500kg/j. Ia sesuai untuk makanan dengan masa pembekuan yang singkat dan pengeluaran yang kecil. Sokongan penyesuaian.
2. Pembeku cepat berpilin berganda: sesuai untuk daging, makanan yang disediakan, makanan laut, buah-buahan dan sayur-sayuran, produk pasta, ais krim dan makanan cepat beku lain dengan masa pembekuan yang lama atau pengeluaran yang besar. Outputnya ialah 1000-3000kg/j. Sokongan penyesuaian.
Mesin Penyejuk beku Spiral Nugget Ayam IQF
- Struktur padat, menjimatkan ruang, selamat dan boleh dipercayai.
- Menggunakan bahan keluli tahan karat berkualiti tinggi, selaras dengan piawaian keselamatan makanan
- Menjimatkan tenaga dan mengurangkan kos pengeluaran.
- Tali pinggang mesh menggunakan kawalan penukaran frekuensi, yang boleh dilaraskan mengikut video yang berbeza.
- Mesin ini boleh disesuaikan mengikut keperluan sebenar pelanggan.
- Pelbagai aplikasi, sesuai untuk pelbagai produk.
Peti Sejuk Lingkaran VS. Penyejuk beku Terowong
Penyejuk beku terowong
Penyejuk beku terowong adalah ruang tertutup yang panjang yang menggunakan satu siri kipas untuk meniup udara sejuk ke atas produk semasa mereka bergerak melalui tali pinggang penghantar. Penyejuk beku terowong biasanya digunakan untuk membekukan produk yang besar dan berat, seperti bangkai daging, ayam itik dan ikan. Ia juga boleh digunakan untuk membekukan produk yang lebih kecil, seperti sayur-sayuran dan buah-buahan, tetapi ini kurang biasa.
Pembeku terowong mempunyai beberapa kelebihan. Mereka sangat cekap dalam membekukan produk dengan cepat, dan mereka boleh mengendalikan jumlah produk yang tinggi. Penyejuk beku terowong juga agak murah untuk dibeli dan dikendalikan.
Walau bagaimanapun, penyejuk beku terowong juga mempunyai beberapa kelemahan. Mereka besar dan memerlukan banyak ruang. Mereka juga boleh menjadi sukar untuk dibersihkan dan diselenggara. Selain itu, penyejuk beku terowong boleh menjadi keras pada produk halus, seperti beri dan sayur-sayuran berdaun.
Penyejuk beku lingkaran
Penyejuk beku lingkaran adalah serupa dengan penyejuk beku terowong, tetapi ia mempunyai tali pinggang penghantar berbentuk lingkaran yang membolehkan reka bentuk yang lebih padat. Penyejuk beku lingkaran biasanya digunakan untuk membekukan produk yang lebih kecil, seperti sayur-sayuran, buah-buahan dan barangan yang dibakar. Ia juga boleh digunakan untuk membekukan produk yang lebih besar, tetapi ini kurang biasa.
Penyejuk beku lingkaran mempunyai beberapa kelebihan. Ia lebih padat daripada penyejuk beku terowong, jadi ia memerlukan lebih sedikit ruang. Mereka juga lebih mudah dibersihkan dan diselenggara. Selain itu, penyejuk beku spiral lebih lembut pada produk halus daripada penyejuk beku terowong.
Walau bagaimanapun, penyejuk beku spiral juga mempunyai beberapa kelemahan. Mereka tidak cekap membekukan produk dengan cepat seperti penyejuk beku terowong. Mereka juga tidak boleh mengendalikan jumlah produk yang tinggi seperti penyejuk beku terowong. Selain itu, penyejuk beku spiral lebih mahal untuk dibeli dan dikendalikan daripada penyejuk beku terowong.
Penyejuk beku terowong dan penyejuk beku lingkaran ialah kedua-dua jenis penyejuk beku industri yang digunakan untuk membekukan produk makanan dalam kuantiti yang banyak dengan cepat. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perbezaan utama antara kedua-dua jenis penyejuk beku yang menjadikannya lebih sesuai untuk aplikasi yang berbeza.
Catatan Berkaitan: Talian Pemprosesan Nugget Ayam
Jenis Penyejuk beku yang manakah sesuai untuk anda?
Jenis penyejuk beku terbaik untuk anda bergantung pada keperluan khusus anda. Jika anda perlu membekukan produk yang besar dan berat dengan cepat dan cekap, maka penyejuk beku terowong adalah pilihan terbaik. Jika anda perlu membekukan produk yang lebih kecil dengan lebih lembut, atau jika anda terhad pada ruang, maka penyejuk beku lingkaran adalah pilihan terbaik.
Mesin Lain Digunakan dalam Barisan Pengeluaran Nugget Ayam Beku
Mesin membentuk patty
Mesin ini boleh secara automatik isi, pengacuan, keluaran dan proses lain. Acuan yang berbeza boleh digunakan untuk menghasilkan produk dengan bentuk yang berbeza (bulat, segi empat sama, bujur, segi tiga, jantung dan bentuk khas lain).
Mesin pembentuk secara automatik boleh menghasilkan roti hamburger, nuget ayam, kek ikan, kek sayuran dan produk lain. Ia pantas, bunyi rendah, selamat, boleh dipercayai dan padat.
Mesin pemukul
ini mesin pemukul digunakan secara meluas dalam pemukul (iaitu salutan) makanan bergoreng. Ia boleh digunakan bersama-sama dengan mesin membentuk patty automatik sepenuhnya atau bersendirian. Ia boleh digunakan untuk memukul popular roti hamburger, McNuggets, roti hamburger berperisa ikan, kek kentang, kek labu, lidi daging dan produk lain di pasaran. Ia adalah peralatan pemukul yang ideal untuk restoran makanan segera, pusat pengedaran dan kilang makanan. Peranti jenis pam juga boleh digunakan untuk salutan semburan.
- Jadikan produk melepasi air terjun adunan untuk mencapai kesan salutan adunan;
- Pemukul air terjun boleh memastikan produk tersusun rapi dan bersalut sepenuhnya.
Mesin salut tepung
The mesin salut tepung ialah mesin yang menyalut produk secara sekata dengan lapisan serbuk pra-bersalut atau serbuk campuran apabila produk melalui tali pinggang penghantar. Tali pinggang penghantar yang dilindungi serbuk dan serbuk yang ditaburkan di atasnya boleh memenuhi keperluan proses seterusnya. Ia boleh dihubungkan dengan mesin pemukul dan mesin penggiling roti untuk membentuk barisan pengeluaran untuk produk yang berbeza. Oleh itu, proses serbuk, adunan, serbuk, adunan, serbuk dan adunan, serbuk, adunan, serbuk boleh direalisasikan.
Mesin roti
Mesin roti berskala besar berbilang baris menyalut serbuk roti pada makanan laut seperti ayam, daging lembu, daging babi, ikan dan udang secara sekata dengan melekat dan menabur.
-Pemprosesan serbuk roti atas dan kepingan salji;
-Ketebalan boleh laras lapisan serbuk atas dan bawah;
-Peminat dan penggetar berkuasa mengeluarkan lebihan serbuk;
-Buka dan tutup skru memudahkan proses pembersihan;
-Penukar frekuensi mengawal kelajuan tali pinggang penghantar.
Aplikasi:
Makanan laut: daging ikan, udang, cincin sotong, kerang, kipas, dll.
Produk daging: nuget ayam, daging lembu, stik, kambing, daging kambing, daging babi, dll.
Produk mi: ladu, bebola daging, roti, roti kukus, bebola pulut, roti, dll.
Produk buah-buahan dan sayur-sayuran: epal, mangga, kacang, brokoli, biji jagung, dsb.
Produk tenusu: yogurt, aiskrim, dsb.
Baca Lebih Lanjut mengenai penyelesaian pengeluaran nugget ayam.
Penghantaran
Kes Terkini Kami
Barisan pengeluaran nugget ayam 300 kg/j telah menyelesaikan ujian. Mereka akan dihantar ke Filipina.
Barisan pengeluaran nugget ayam 100 kg/j telah menyelesaikan ujian. Mereka akan dihantar ke Indonesia.