Siapa Yang Mencipta Nugget Ayam

Nugget ayam ialah sejenis makanan daging yang dicipta oleh Robert Baker, seorang profesor sains makanan di Universiti Cornell di Amerika Syarikat pada tahun 1950-an, dan diterbitkan secara langsung sebagai karya akademik tanpa memohon paten. Robert Baker membuat pra-masak pes dada ayam dan membahagikannya kepada kepingan sebesar ibu jari, kemudian menyalutnya dengan serbuk roti atau kepingan jagung dan dengan cepat menggorengnya untuk membuat kumpulan pertama nuget ayam dalam sejarah. Ciptaan kaedah makanan Baker bukan sahaja membolehkan nuget ayam mempersembahkan pelbagai rupa, malah turut membolehkan nuget ayam dijual secara meluas di pasaran makanan sebagai makanan sejuk beku.

Salah satu produk makanan McDonald's, Chicken McNuggets, telah dibangunkan dan dipatenkan oleh Tyson Foods pada tahun 1979, dan secara rasmi mula menjual makanan tersebut pada tahun 1980. Menurut statistik 2003, McDonald's menjual hampir 4.8 juta hidangan Chicken McNuggets setiap tahun.