Linea di produzione automatica di filetti di pesce e gamberi impanati

linea di produzione di bocconcini di pollo completamente automatica in vendita-1

Linea di produzione automatica di filetti di pesce e gamberi impanati

L'attrezzatura può essere aggiunta o sostituita in base al diverso processo di produzione. Direttamente dalla fabbrica con prezzo all'ingrosso.

Elevato livello di automazione.

Facile da usare e da pulire.

Ampia gamma di applicazioni.

Servizi personalizzati gratuiti.

Con certificazione HACCP e CE.

Supporto 7*24

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Linea di produzione automatica di filetti di pesce e gamberi impanati comprende un trasportatore a nastro, un impanatore a tamburo, una macchina per pastellare, una macchina per infarinare, un'impastatrice, un'essiccatrice continua, ecc. Può produrre filetti di pesce, gamberi impanati, pepite di pesce e pepite di pollo di diverso spessore.

È adatto per carne, pesce, verdure e altri tipi di materie prime, può produrre filetti di pesce, gamberi impanati, hamburger, bocconcini di pollo, bocconcini di pesce, torta di patate, pane alla zucca, carne, prodotti in serie e altri snack popolari sul mercato, attrezzatura ideale per fast food, centri di distribuzione e fabbriche alimentari.

IL tutta la linea di produzione offre un'eccellente autonomia di lavoro, connettività all'automazione degli impianti e caratteristiche di facile utilizzo per l'operatore e la manutenzione. Può essere personalizzato in base alle tue esigenze.

Processo di produzione automatica di filetti di pesce e gamberi impanati

La linea di produzione automatica di filetti di pesce e gamberi impanati comprende macchine per la pastellatura, l'infarinamento (pre-spolveratura), l'impanatura e la frittura. La linea di produzione di pepite di pollo può produrre molteplici varietà di bocconcini di pollo, pepite di pesce, hamburger di carne, frittelle di patate dolci, torta di zucca, "mean Bunches" e molti altri.

Attrezzatura in linea	Misurare	Quantità
Macchina per impastare	1400680980mm	1
Macchina per impanatura di farina	16806801480mm	1
Macchina per friggere in continuo	3500*600mm	1

Macchina per impastare

Questo macchina per percuotere è ampiamente utilizzato per la pastellatura (ovvero la copertura) di cibi fritti. Può essere utilizzato insieme alla macchina formatrice di polpette completamente automatica o da sola. Può essere utilizzato per pastellare i cibi popolari hamburger, McNuggets, hamburger al gusto di pesce, tortini di patate, tortini di zucca, spiedini di carne e altri prodotti sul mercato. È un'attrezzatura ideale per la pastellatura di fast food, centri di distribuzione e fabbriche alimentari. Il dispositivo di tipo pompa può essere utilizzato anche per il rivestimento a spruzzo.

Far passare il prodotto attraverso la cascata di pastella per ottenere l'effetto di rivestimento della pastella;
Grazie al sistema a cascata, i prodotti restano ordinatamente disposti e completamente ricoperti.

Macchina per impanatura di farina

IL macchina per impanare la farina è una macchina che ricopre il prodotto in modo uniforme con uno strato di polvere pre-rivestita o polvere mista quando il prodotto passa attraverso il nastro trasportatore. Il nastro trasportatore ricoperto di polvere e la polvere spruzzata su di esso possono soddisfare i requisiti del processo successivo. Può essere collegato con il macchina per impanare e macchina per impanare per formare linee di produzione per prodotti diversi. Quindi, il processo polvere, pastella, polvere, pastella, polvere e pastella, polvere, pastella, polvere può essere realizzato.

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Macchina per impanare

La macchina impanatrice di grandi dimensioni a più file ricopre uniformemente il pangrattato su frutti di mare come pollo, manzo, maiale, pesce e gamberetti, attaccandolo e cospargendolo.

- Lavorazione del pangrattato superiore e dei fiocchi di neve;

-Spessore regolabile degli strati di polvere superiore e inferiore;

- Potenti ventilatori e vibratori rimuovono le briciole in eccesso;

- Le viti di apertura e chiusura facilitano il processo di pulizia;

-Il convertitore di frequenza controlla la velocità del nastro trasportatore.

Macchina per friggere in continuo

La macchina adotta la tecnologia di frittura con olio e acqua pura, dotata di sistema dinamico di raschiatura e filtraggio del fondo, con dispositivo di circolazione, realizza il filtraggio automatico e la rimozione delle scorie durante il processo di lavorazione per garantire la qualità dell'olio di frittura.

È fatto di Acciaio inossidabile 304 di alta qualità, dotato di funzione di sollevamento automatico, favorevole alla pulizia e all'igiene, le cinghie a doppia maglia sono utilizzate per trasportare le patatine fritte per evitare che galleggino e friggano in modo non uniforme perché sono troppo leggere, e le cinghie a maglia superiore e inferiore possono essere controllate in frequenza. È inoltre dotato di un dispositivo di estinzione incendi ad anidride carbonica.

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Attrezzatura opzionale

A seconda dei diversi requisiti di processo, i moduli delle attrezzature richiesti per ogni linea di produzione di nugget di pollo sono diversi e le attrezzature possono essere aggiunte o sostituite in base alla produzione e ai prodotti.

Impastatrice per pastella

Lo scopo del mixer per pastella è quello di aggiungere polveri, additivi, ecc. all'acqua e mescolarli in un poltiglia uniforme tramite un agitatore. Viene utilizzato per ricoprire la superficie del cibo condizionato. È un'attrezzatura comunemente utilizzata per preparare la poltiglia per il cibo condizionato ed è ampiamente utilizzata negli impianti di lavorazione alimentare.

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Linea di raffreddamento ad aria

La linea di raffreddamento ad aria raffredda il prodotto tramite il nastro trasportatore e la ventola superiore, che è particolarmente adatta per raffreddare cibi fritti, drenare l'olio e raffreddare rapidamente il prodotto dopo la cottura a vapore e la brasatura. La lunghezza dell'attrezzatura e il numero di ventole possono essere personalizzati in base alle esigenze. La macchina è composta da un telaio, una ruota dentata, una ventola, un motore e un nastro trasportatore, con i vantaggi di un facile trasporto e installazione, velocità elevata e risparmio energetico.

Macchina per glassare il ghiaccio

La macchina per glassatura a ghiaccio spruzza una miscela di acqua e aria in una nebbia sulla superficie del prodotto, formando una glassatura uniforme sulla superficie del prodotto. Ciò riduce la perdita di acqua durante il processo di refrigerazione e garantisce la freschezza del prodotto.

Lo spruzzo è uniforme e lo spessore dello strato di smalto può essere regolato 2-5%;
I componenti elettrici sono realizzati con prodotti SIEMEN;
Grado di impermeabilità Grado di protezione IP65;
Realizzato in acciaio inossidabile e materiali non metallici che soddisfano i requisiti alimentari.

Applicazioni:

La linea di produzione automatica di filetti di pesce e gamberi impanati non è adatta solo per preparare bocconcini di pollo, ma anche per realizzare filetto di pesce, gamberi impanati, bocconcini di pesce, polpette di hamburger, polpette di zucca, polpette di patate e altri prodotti fritti. È adatto per l'uso in fabbriche di grandi, medie e piccole dimensioni, nonché in ristoranti fast food, ecc.