Commercial Tempura Fish Fillet Processing Machine
El equipo puede ser añadido o reemplazado de acuerdo con el proceso de diferentes productos. De fábrica directamente con precio al por mayor.
Alto nivel de automatización.
Fácil manejo y limpieza.
Amplia gama de aplicaciones.
Servicios personalizados gratuitos.
Con certificado HACCP y CE.
Asistencia 7*24
Commercial tempura fish fillet processing machine comprises belt conveyor, drum breader, battering machine, flouring machine, batter mixer, continuous dryer machine, etc. It can make fish fillet with different thickness and shapes. By changing the mold of the forming machine, the production line can produce various fried foods such as fish nuggets, chicken nuggets and hamburger patties.
It is suitable for meat, fish, vegetables and other kinds of raw materials, can produce burger patty, chicken nuggets, fish nugget, potato pie, pumpkin bread, meat, series product and other snacks popular in the market, ideal equipment for fast food restaurant, distribution center, and food factory.
The whole line provides excellent work autonomy, connectivity to plant automation and operator and maintenance friendly features. It can be customized according to your needs.
Process of Automatic Fish Nugget & Chicken Nugget Production Line
The commercial Tempura fish fillet processing machine comprises of machines for battering, flouring (pre-dusting), breading, frying. Chicken nugget production line can produce multiple varieties of nuggets de pollo, fish nuggetsshamburguesa, latkes de boniato, tarta de calabaza, racimos mezquinos y muchos otros.
| Equipos en línea | Talla | Cantidad |
| Batidora | 1400*680*980mm | 1 |
| Recubridora de harina | 1680*680*1480mm | 1 |
| Freidora continua | 3500*600mm | 1 |
Batidora
Este rebozadora se utiliza ampliamente en el rebozado de alimentos fritos. Puede utilizarse junto con la máquina formadora de hamburguesas totalmente automática o sola. Puede utilizarse para rebozar populares hamburguesas, McNuggets, hamburguesas con sabor a pescado, pasteles de patata, pasteles de calabaza, brochetas de carne y otros productos del mercado. Es un equipo de rebozado ideal para restaurantes de comida rápida, centros de distribución y fábricas de alimentos. El dispositivo de bombeo también puede utilizarse para el revestimiento por pulverización.
- Hacer pasar el producto por la cascada de rebozado para conseguir el efecto de rebozado;
- El rebozado en cascada puede mantener los productos ordenados y totalmente recubiertos.
Empanadora
La empanadora multihilera a gran escala cubre uniformemente con pan rallado mariscos como pollo, ternera, cerdo, pescado y gambas, pegándolos y espolvoreándolos.
-Procesamiento de migas y copos de nieve;
-Espesor ajustable de las capas de polvo superior e inferior;
-Los potentes ventiladores y vibradores eliminan el exceso de migas;
-Los tornillos de apertura y cierre facilitan el proceso de limpieza;
-El convertidor de frecuencia controla la velocidad de la cinta transportadora.
Recubridora de harina
En máquina recubridora de harina es una máquina que recubre uniformemente el producto con una capa de polvo precubierto o polvo mezclado cuando el producto pasa por la cinta transportadora. La cinta transportadora recubierta de polvo y el polvo espolvoreado sobre ella pueden cumplir los requisitos del siguiente proceso. Puede conectarse con el rebozadora y empanadora para formar líneas de producción de diferentes productos. De este modo, se puede realizar el proceso de polvo, rebozado, polvo, rebozado, polvo y rebozado, polvo, rebozado, polvo.
Freidora continua
La máquina adopta la tecnología de fritura de aceite puro y agua, equipada con sistema dinámico de raspado y filtrado del fondo, con dispositivo de circulación, realiza el filtrado automático y la eliminación de escoria durante el proceso de trabajo para garantizar la calidad del aceite de fritura.
Está hecho de Acero inoxidable 304 de alta calidadPara el transporte de patatas fritas se utilizan cintas de doble malla que evitan que las patatas floten y se frían de forma desigual por ser demasiado ligeras, y las cintas de malla superior e inferior pueden controlarse por frecuencia. También está equipada con un dispositivo de extinción de incendios por dióxido de carbono.
Equipamiento opcional
En función de los distintos requisitos del proceso, los módulos de equipamiento necesarios para cada línea de producción de nuggets de pollo son diferentes, y el equipamiento puede añadirse o sustituirse según la producción y los productos.
Batidora
El propósito de la batidora es añadir polvos, aditivos, etc. al agua y removerlos hasta obtener una mezcla homogénea. lodo uniforme a través de un agitador. Se utiliza para recubrir la superficie de los alimentos acondicionados. Es un equipo de uso común para la preparación de lechada para alimentos acondicionados y se utiliza ampliamente en las plantas de procesamiento de alimentos.
Línea de refrigeración por aire
La línea de enfriamiento por aire enfría el producto a través de la cinta transportadora y el ventilador superior, lo que resulta especialmente adecuado para enfriar alimentos fritos, escurrir aceite y enfriar rápidamente el producto después de cocerlo al vapor y estofarlo. La longitud del equipo y el número de ventiladores pueden personalizarse según las necesidades. La máquina consta de bastidor, rueda dentada, ventilador, motor y cinta transportadora, con las ventajas de fácil transporte e instalación, velocidad rápida y ahorro de energía.
Máquina de hielo
La máquina de glaseado de hielo pulveriza una mezcla de agua y aire en forma de niebla sobre la superficie del producto, formando un glaseado uniforme en la superficie del producto. Esto reduce la pérdida de agua durante el proceso de refrigeración y garantiza la frescura del producto.
- La pulverización es uniforme, y el grosor de la capa de glaseado puede ajustarse mediante 2-5%;
- Los componentes eléctricos están fabricados con productos SIEMEN;
- Grado de impermeabilidad IP65;
- Fabricado en acero inoxidable y materiales no metálicos que cumplen los requisitos alimentarios.
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Aplicaciones:
La línea de producción de nuggets de pollo no sólo es adecuada para hacer nuggets de pollo, sino también para hacer nuggets de pescado, empanadillas de hamburguesa, empanadillas de calabaza, empanadillas de patata y otros productos fritos. Es adecuado para su uso en fábricas a gran escala, medianas y pequeñas, así como restaurantes de comida rápida, etc.
Entrega
Nuestros últimos casos
La línea de producción de nuggets de pollo de 300 kg/h ha completado la prueba. Se enviarán a Filipinas.
La línea de producción de nuggets de pollo de 100 kg/h ha completado la prueba. Se enviarán a Indonesia.
Certificados
Bienvenido a nuestra fábrica
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