Chicken McNuggets Maschine

Vollautomatische Chicken McNuggets-Maschine

Geräte können je nach Produktprozess hinzugefügt oder ersetzt werden. Direkt ab Werk zum Großhandelspreis.

Hoher Automatisierungsgrad.

Einfache Bedienung und Reinigung.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten.

Kostenlose benutzerdefinierte Dienste.

Mit HACCP- und CE-Zertifikat.

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Der vollautomatische Chicken McNuggets Maschine umfasst eine Reihe von Maschinen zur Verarbeitung von frittierten Nuggets. Der Produktionsprozess von Chicken Nuggets umfasst im Allgemeinen das Formen, Teigschlagen, Mehlen (Vorbestäuben), Panieren, Frittieren usw. Daher umfasst die in der Chicken Nugget-Produktionslinie verwendete Ausrüstung hauptsächlich Umformmaschine, Schlagmaschine, Mehlmaschine, Paniermaschine, Frittiermaschineusw. Sie können je nach den Anforderungen Ihres Produktionsprozesses Aufschnittmaschinen, Fleischwölfe, Luftkühlleitungen, Schnellgefriergeräte, Eishängemaschinen usw. auswählen.

Die vollautomatische Chicken McNuggets-Maschine mit großer Leistung, benutzerfreundlicher Bedienung und bequemer Reinigung. Kundenspezifische Formen der Patty-Formmaschine können leicht austauschbar um einer Vielzahl von Formen und Größen gerecht zu werden (rund, quadratisch, herzförmig, dreieckig usw.).

Herstellungsprozess von Chicken-McNuggets-Maschinen

Die Chicken Mcnugget-Produktionslinie besteht aus Maschinen zum Formen, Teigschlagen, Mehlen (Vorbestäuben), Panieren und Frittieren. Die Chicken Nugget-Produktionslinie kann mehrere Sorten von Hühnernuggets, Hamburger-Patty, Süßkartoffel-Latkes, Kürbiskuchen, Mean Bunches und viele andere.

Ausrüstung in Linie	Größe	Menge
1. Fleischwolf	900 x 580 x 980 mm	1
2. Vakuummischer	1200x1000x1200mm	1
3. Formmaschine	860 x 600 x 1400 mm	1
4. Teigmaschine	1400 x 680 x 980 mm	1
5. Mehlbeschichtungsmaschine	1680 x 680 x 1480 mm	1
6. Kontinuierliche Frittiermaschine	3500 x 600 mm	1

Verwandter Beitrag: Chicken Nugget-Produktionslinie mit 1000 kg/h

Die Verarbeitung von Chicken McNuggets umfasst die fließende Ausrüstung

Fleischwolf

Die Fleischwolfmaschine ist für den industriellen Einsatz geeignet.

Es gibt zwei Typen: kompakter Fleischwolf für die Arbeitsplatte und ein bodenstehender Großraum-Fleischwolf.

Daher sind unsere Fleischwölfe für Anwendungen mit hohem und niedrigem Volumen geeignet. Die Ladeschalen mit hoher Kapazität können große Mengen schnell und effizient verarbeiten.

Es ist aus handelsüblicher Qualität gefertigt Edelstahl.

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Vakuummischer

Der Vakuummischer arbeitet unter Vakuum und Unterdruck. Das Material kann nehmen Gewürze besser auf durch Ausdehnung und Kontraktion, wodurch es seinen vollen Geschmack erhält. Das vom Vakuummischer gemischte Material weist keine Blasen auf, ist gut elastisch, hat eine leuchtende Farbe und behält den ursprünglichen Proteingehalt.

Einfache Bedienung und sinnvolles Design, das Material wird gleichmäßig gemischt und automatisch gründlich entladen.

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Pastetchenformmaschine

Diese Maschine kann automatisch Füllen, Formen, Ausgabe und andere Prozesse. Verschiedene Formen können verwendet werden, um Produkte herzustellen mit verschiedene Formen (rund, quadratisch, oval, dreieckig, herzförmig und andere Sonderformen).

Die Formmaschine kann automatisch Hamburger-Patties, Chicken Nuggets, Fischfrikadellen, Gemüsekuchen und andere Produkte herstellen. Sie ist schnell, geräuscharm, sicher, zuverlässig und kompakt.

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Schlagmaschine

Das Schlagmaschine wird häufig zum Panieren (d. h. Überziehen) von frittierten Lebensmitteln verwendet. Es kann in Verbindung mit der vollautomatischen Pastetchenformmaschine oder allein verwendet werden. Es kann zum Panieren beliebter Hamburger-Patties, McNuggets, Hamburger-Patties mit Fischgeschmack, Kartoffelküchlein, Kürbisküchlein, Fleischspieße und andere Produkte auf dem Markt. Es ist ein ideales Paniergerät für Fast-Food-Restaurants, Vertriebszentren und Lebensmittelfabriken. Das Pumpengerät kann auch zum Sprühbeschichten verwendet werden.

Lassen Sie das Produkt durch den Teigwasserfall laufen, um den Teigüberzugseffekt zu erzielen.
Durch die Wasserfall-Beschichtung können die Produkte ordentlich angeordnet und vollständig beschichtet werden.

Mehlbeschichtungsmaschine

Der Mehlbeschichtungsmaschine ist eine Maschine, die das Produkt gleichmäßig mit einer Schicht vorbeschichtetem Pulver oder gemischtem Pulver beschichtet, wenn das Produkt durch das Förderband läuft. Das pulverbeschichtete Förderband und das darauf gestreute Pulver können die Anforderungen des nächsten Prozesses erfüllen. Es kann mit dem verbunden werden Teigmaschine und Paniermaschine um Produktionslinien für verschiedene Produkte zu bilden. So kann der Pulver-, Teig-, Pulver-, Teig-, Pulver- und Teig-, Pulver-, Teig-, Pulver-Prozess realisiert werden.

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Kontinuierliche Frittiermaschine

Die Maschine verwendet reine Ölfrittiertechnologie und verfügt über dynamisches Bodenabstreif- und Filtersystem, mit Umwälzvorrichtung, ermöglicht eine automatische Filterung und Schlackenentfernung während des Arbeitsprozesses, um die Qualität des Frittieröls sicherzustellen.

Es besteht aus 304 hochwertiger Edelstahl, ausgestattet mit automatischer Hebefunktion, förderlich für Reinigung und Hygiene, doppelte Maschenbänder werden zum Transportieren von Pommes Frites verwendet, um zu verhindern, dass Pommes Frites aufgrund zu geringen Gewichts schwimmen und ungleichmäßig frittieren, und die Frequenz der oberen und unteren Maschenbänder kann gesteuert werden. Es ist außerdem mit einer Kohlendioxid-Feuerlöschvorrichtung ausgestattet.

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Merkmale der Durchlauffritteuse

Hoher Auslastungsgrad der Geräte: Durch die Wasser-Öl-Mischtechnologie werden die Rückstände automatisch gefiltert, was den Säurewert des Öls senkt, die Lebensdauer des Speiseöls verlängert und gleichzeitig den Ölwechselintervall verlängern kann, wodurch die Ölkosten erheblich gesenkt werden.

Eine Maschine mit mehreren Funktionen: Es kann eine Vielzahl von Lebensmitteln frittiert werden, ohne dass das Öl gewechselt werden muss. Es entsteht kein Ölrauch, kein Geruch, es spart Zeit und schützt die Umwelt. Im Vergleich zu herkömmlichen Fritteusen enthalten die mit dieser Maschine frittierten Lebensmittel keine Schwermetalle und andere für den menschlichen Körper schädliche Substanzen.

Bequem und praktisch: Verwendung eines intelligenten Thermostats mit digitaler Anzeige, automatische Temperaturregelung, keine Rückstände, Vermeidung eines Anstiegs des Säurewerts, Bildung von Schwarzöl und erhebliche Reduzierung der Öldämpfe bei der Arbeit.

Bequem und praktisch: Es verfügt über einen intelligenten Thermostat mit digitaler Anzeige, automatische Temperaturregelung, keine Rückstände, verhindert einen Anstieg des Säurewerts, die Entstehung von schwarzem Öl und reduziert die Arbeitsdämpfe erheblich.

Hohe Geräteauslastung: Die Frittiermaschine verwendet eine Wasser-Öl-Mischtechnologie, filtert automatisch die Rückstände, reduziert den Säurewert des Öls, verlängert die Lebensdauer des Speiseöls und kann den Ölwechselintervall verlängern, wodurch die Ölkosten erheblich gesenkt werden.

Eine Maschine für viele Anwendungen: Kein Ölwechsel erforderlich, kann eine Vielzahl von Lebensmitteln frittieren, kein Rauch, kein Geruch, zeitsparend und umweltfreundlich. Im Vergleich zu herkömmlichen Fritteusen enthalten die mit dieser Maschine frittierten Lebensmittel keine Schwermetalle und andere für den menschlichen Körper schädliche Substanzen.

Verwandter Beitrag: Fischsteak-Produktionslinie

Optionale Ausrüstung

Abhängig von den unterschiedlichen Prozessanforderungen sind für jede Chicken-Nugget-Produktionslinie unterschiedliche Ausrüstungsmodule erforderlich, und die Ausrüstung kann je nach Leistung und Produkten hinzugefügt oder ersetzt werden.

Teigmischer

Der Zweck des Teigmixers besteht darin, Pulver, Zusatzstoffe usw. in Wasser zu geben und zu einem gleichmäßige Aufschlämmung durch einen Rührer. Es wird verwendet, um die Oberfläche von konditionierten Lebensmitteln zu beschichten. Es ist ein häufig verwendetes Gerät zur Herstellung von Aufschlämmung für konditionierte Lebensmittel und wird häufig in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben verwendet.

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Paniermaschine

Die mehrreihige Großpaniermaschine umhüllt Meeresfrüchte wie Huhn, Rind, Schwein, Fisch und Garnelen durch Aufkleben und Bestreuen gleichmäßig mit Paniermehl.

-Obere Semmelbrösel- und Schneeflockenverarbeitung;

-Einstellbare Dicke der oberen und unteren Pulverschichten;

- Leistungsstarke Ventilatoren und Vibratoren entfernen überschüssige Krümel;

-Öffnen- und Schließen-Schrauben erleichtern den Reinigungsvorgang;

-Frequenzumrichter regelt die Förderbandgeschwindigkeit.

Luftkühlleitung

Die Luftkühlleitung kühlt das Produkt über das Förderband und den oberen Ventilator ab. Dies eignet sich besonders zum Kühlen frittierter Lebensmittel, zum Ablassen von Öl und zum schnellen Abkühlen des Produkts nach dem Dämpfen und Schmoren. Die Länge der Ausrüstung und die Anzahl der Ventilatoren können je nach Bedarf angepasst werden. Die Maschine besteht aus einem Rahmen, einem Kettenrad, einem Ventilator, einem Motor und einem Förderband und bietet die Vorteile des einfachen Transports und der einfachen Installation, der hohen Geschwindigkeit und der Energieeinsparung.

IQF-Gefrierschrank

Beim Einsatz für Chicken Nuggets revolutioniert die Maschine die Art und Weise, wie Chicken Nuggets eingefroren, gelagert und vertrieben werden, und setzt neue Maßstäbe in puncto Qualität und Effizienz.

Gefriergeräte funktionieren, indem sie Produkte einzeln für einen kurzen Zeitraum einfrieren. Bei Chicken Nuggets bedeutet dies, dass jedes Nugget eingefroren wird, ohne zu verklumpen oder zusammenzukleben. Der Schnellgefrierprozess verhindert die Bildung großer Eiskristalle und bewahrt so Geschmack, Textur und Saftigkeit der Chicken Nuggets.

Eisglasurmaschine

Die Eisglasurmaschine sprüht eine Mischung aus Wasser und Luft zu einem Nebel auf die Oberfläche des Produkts, wodurch eine gleichmäßige Glasur auf der Oberfläche des Produkts entsteht. Dies reduziert den Wasserverlust während des Kühlprozesses und gewährleistet die Frische des Produkts.

Der Sprühnebel ist gleichmäßig und die Dicke der Glasurschicht kann durch 2-5%;
Die elektrischen Komponenten bestehen aus SIEMEN-Produkten;
Wasserdichte Qualität IP65;
Hergestellt aus rostfreiem Stahl und nichtmetallischen Materialien, die den Lebensmittelanforderungen entsprechen.

Merkmale der Chicken-McNugget-Maschine

Modularität: Der Chicken Nugget-Produktionslinie ist als modulare Komponente konzipiert und Maschinen können je nach Bedarf problemlos hinzugefügt oder ausgetauscht werden, um sich an Veränderungen im Produktionsvolumen oder an Produktänderungen anzupassen.

Hohe Qualität: Die gesamte Maschine besteht aus hochwertigem 304 Edelstahl Material, mit exquisiter Handwerkskunst, robust und langlebig.

Vielseitig einsetzbar: Eine Vielzahl von Formen kann für die Herstellung verschiedener Produkte angepasst werden, sodass die Chicken-Nugget-Produktionslinie ein breites Anwendungsspektrum bietet. Sie kann frittierte Produkte wie Chicken Nuggets, Fischnuggets, Hamburger-Patties, Kürbiskuchen, Kartoffelkuchen usw. herstellen.

Sicherheit: Magnetischer Schutzschalter (Sicherheitsabdeckung), elektrischer Verriegelungsmechanismus und elektrisches Umwandlungssystem mit zuverlässigen Sicherheitsschutzeinrichtungen.

Energieeffizienz: Um die Betriebskosten und die Umweltbelastung zu senken, werden energiesparende Geräte und Systeme eingesetzt.

Bequem und hygienisch: Als Heizenergie werden Strom und Erdgas genutzt. Die gesamte Maschine besteht aus lebensmittelechtem 304 Edelstahl, der hygienisch und leicht zu reinigen ist.

Sauber: Die Produktübertragung erfolgt während des Produktionsprozesses kontinuierlich, sauber und ordentlich.

Hohe Effizienz: Automatisierte Förderbänder, Portionier- und Verpackungsgeräte sowie Kontrollsysteme zur Steuerung des Produktionsprozesses. Kontinuierliche Produktionslinie mit großer Leistung, hoher Effizienz und geringer Geräuschentwicklung.

Komfortabel: Schnelle Montage/Demontage, leicht zu reinigen.

Kosten sparen: Effizienter Betrieb spart Arbeitskosten.

Schulung und Support: Schulungen und Supportleistungen für Bediener und Wartungspersonal sorgen für einen optimalen Betrieb und eine lange Lebensdauer der Geräte.

Zertifikat: HACCP und CE-Zertifizierung gewährleisten einen sicheren Betrieb.

Gängige Lösungen für die Produktionslinie von Chicken McNugget

Je nach Produktpalette der Chicken-Nugget-Produktionslinie werden drei Optionen empfohlen.

1. Kleine Hühnerproduktionslinie: 100-300 kg/Stunde

Kleine Formmaschine – PL200 Teigmaschine – PL200 Paniermaschine – 3,5 m Durchlauffritteuse oder Bratpfanne

2. Hühnerproduktionslinie mittlerer Größe: 500-800 kg/Stunde

PL400 Formmaschine – PL400 Teigmaschine – PL400 Paniermaschine – 6,5 m Durchlauffritteuse oder Bratpfanne

3. Hochleistungs-Hühnerproduktionslinie: 800-1500 kg/Stunde

PL600 Pastetchenformmaschine – PL600 Teigmaschine – PL600 Paniermaschine – 8,5 m Durchlauffritteuse oder Bratpfanne

Sicht Heim um mehr zu lesen: Maschine zur Fleischverarbeitung.

Anwendungen:

Die Chicken Nugget Produktionslinie eignet sich nicht nur für die Herstellung von Chicken Nuggets, sondern auch für die Herstellung Fischnuggets, Hamburger-Patties, Kürbis-Patties, Kartoffel-Patties und andere frittierte Produkte. Es eignet sich für den Einsatz in großen, mittleren und kleinen Fabriken sowie in Fastfood-Restaurants usw.