المقلاة المستمرة | الحلول الصناعية

مقلاة مستمرة

يمكن إضافة أو استبدال المقلاة المستمرة وفقًا لعملية المنتج المختلفة. من المصنع مباشرة بسعر الجملة.

مستوى عال من الأتمتة.

سهولة التشغيل والتنظيف.

مجموعة واسعة من التطبيقات.

خدمات مخصصة مجانية.

مع شهادة HACCP و CE.

دعم 7*24

احصل على عرض أسعار مجاني

راسلنا عبر البريد الإلكتروني

تعتمد المقلاة المستمرة على تقنية خلط الزيت والماء. يمكن لنظام الكشط والترشيح الديناميكي الموجود في الجزء السفلي وجهاز الدوران تحقيق الترشيح التلقائي وإزالة الخبث أثناء عملية القلي، وذلك لضمان جودة زيت القلي. الجهاز بالكامل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة 304، ومجهز بوظيفة الرفع التلقائي، مما يساعد على التنظيف. يتم استخدام أحزمة الشبكة المزدوجة لنقل قطع الدجاج لمنع قطع الدجاج من الطفو والقلي بشكل غير متساوٍ بسبب كونها خفيفة للغاية، ويمكن التحكم في أحزمة الشبكة العلوية والسفلية بالتردد. كما أنها مجهزة بجهاز إطفاء الحرائق بثاني أكسيد الكربون.

أنواع القلايات المستمرة

تنقسم قلاياتنا المستمرة إلى خطوط قلي مستمرة صغيرة وخطوط قلي مستمرة كبيرة.

تتضمن خطوط القلي المستمرة الصغيرة 2 متر، و2.5 متر، و3 أمتار، و3.5 متر.

تنقسم خطوط القلي الكبيرة إلى 5.5 متر، 6 متر، 6.5 متر، 8 متر، و8.5 متر. خطوط القلي الكبيرة مناسبة للشركات الكبيرة والمتوسطة والصغيرة لاستخدام خطوط القلي التي تتوافق مع معدات التشكيل والطلاء.

بسبب عمليات القلي المختلفة للمستخدمين، يجب تعديل حجم وقوة خزان الزيت وفقًا لمحتوى الرطوبة ووقت المنتجات المدلفنة.

وظيفة المعدات	قلي الطعام على درجة حرارة عالية
درجة حرارة القلي	160-180 درجة مئوية
نطاق التحكم في درجة الحرارة	حتى 300 درجة مئوية
دقة التحكم في درجة الحرارة	±1 درجة مئوية
نطاق التحكم في وقت القلي	30-100 ثانية، وقت القلي متغير التردد قابل للتعديل
شكل الحزام الناقل	حزام شبكي من الفولاذ المقاوم للصدأ بمحرك سلسلة النفق

منشور ذو صلة: خط إنتاج قطع الدجاج

مميزات خط القلي المستمر

أوتوماتيكية بالكامل:التحكم التلقائي في درجة الحرارة، والتحكم التلقائي في وقت القلي، وتصفية البقايا تلقائيًا.
كشط البقايا تلقائيًا:يقوم حزام شبكة الكشط بكشط بقايا الزيت والطمي في الجزء السفلي من المعدات
تجديد الزيت تلقائيًا :مزود بخزان تخزين الزيت، عندما يكون مستوى الزيت في المقلاة أقل من الموضع المحدد، يمكن ضخ زيت القلي في خزان تخزين الزيت تلقائيًا إلى المقلاة لتحقيق تجديد الزيت تلقائيًا. عند تنظيف المعدات، يمكن ضخ زيت القلي في معدات القلي تلقائيًا إلى خزان تخزين الزيت للتخزين، وهو أمر مناسب للتنظيف.
حماية السلامة:إيقاف التشغيل عند ارتفاع درجة الحرارة، إنذار درجة الحرارة المرتفعة، التحكم التلقائي في درجة الحرارة.
تنظيف المعدات:عند تنظيف المعدات، يمكن نقل زيت القلي في المقلاة تلقائيًا إلى خزان تخزين الزيت، ويمكن تفريغ المعدات، ويمكن رفع غطاء الدخان وحزام الشبكة لسهولة التنظيف.
مواد المعدات:مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304

التطبيقات:

معدات القلي الأوتوماتيكية المستمرة لدينا مناسبة لـ: قطع الدجاج، قطع السمك، فطائر الهامبرجر، المأكولات البحرية، قطع السمك، معكرونة ديم سوم، أرجل الدجاج المقلية، شرحات، توفو مقلي، رقائق البطاطس، رقائق الموز، الفاصوليا الخضراء المطحونة، شرائح الذرة، بسكويت الأرز، الزلابية المقلية،... وغيرها من معدات إنتاج الأطعمة المقلية ذات الصلة. يمكننا تقديم بعض الخدمات المخصصة وفقًا لاحتياجات العملاء. يرجى تقديم درجة الحرارة المطلوبة وسعة الإنتاج وصورة المنتج. سيوصي فريقنا بآلة القلي المناسبة لك. أو تحقق من المزيد حلول آلات قطع الدجاج.