Tovuq go'shtini kim ixtiro qilgan

Tovuq go'shti 1950-yillarda Qo'shma Shtatlardagi Kornel universitetining oziq-ovqat fanlari professori Robert Beyker tomonidan ixtiro qilingan go'shtli taomning bir turi bo'lib, ular patent olish uchun ariza bermasdan bevosita akademik ishlar sifatida nashr etilgan. Robert Beyker tovuq ko'krak pastasini oldindan pishirib, uni bosh barmog'i kattaligidagi bo'laklarga bo'lib, so'ng uni non bo'laklari yoki makkajo'xori bo'laklari bilan qopladi va tarixda birinchi tovuq nuggetlarini tayyorlash uchun tezda qovurdi. Beykerning oziq-ovqat usuli ixtirosi nafaqat tovuq nuggetlarini turli xil ko'rinishlarni taqdim etish imkonini beradi, balki tovuq nuggetlarini muzlatilgan oziq-ovqat sifatida oziq-ovqat bozorida keng sotish imkonini beradi.

McDonald's oziq-ovqat mahsulotlaridan biri Chicken McNuggets 1979 yilda Tyson Foods tomonidan ishlab chiqilgan va patentlangan va 1980 yilda rasman oziq-ovqat sotila boshlagan. 2003 yildagi statistik ma'lumotlarga ko'ra, McDonald's yiliga qariyb 4,8 million porsiya tovuq go'shti sotadi.