Chicken Patty Nuggets ishlab chiqarish liniyasi - Chicken Nugget ishlab chiqarish liniyasi

Chicken Patty Nuggets ishlab chiqarish liniyasi / go'shtli patti ishlab chiqarish mashinasi

Uskunalar turli xil mahsulot jarayoniga ko'ra qo'shilishi yoki almashtirilishi mumkin. To'g'ridan-to'g'ri zavoddan ulgurji narx bilan.

Avtomatlashtirishning yuqori darajasi.

Oson ishlash va tozalash.

Ilovalarning keng doirasi.

Bepul maxsus xizmatlar.

HACCP va Idoralar sertifikati bilan.

7*24 qo'llab-quvvatlash

Bepul taklif oling

Bizga elektron pochta

The To'liq avtomatik tovuq patty nugget ishlab chiqarish liniyasi qovurilgan nugget ishlov berish mashinalari seriyasini o'z ichiga oladi. Tovuq bo'laklarini ishlab chiqarish jarayoni, odatda, shakllantirish, urish, unlash (oldindan changlash), non pishirish, qovurish va hokazolarni o'z ichiga oladi. Shuning uchun tovuq patty nugget ishlab chiqarish liniyasida ishlatiladigan uskunalar asosan shakllantirish mashinasi, xamir mashinasi, un mashinasi, non mashinasi, qovurish mashinasi va boshqalarni o'z ichiga oladi. ishlab chiqarish jarayoniga bo'lgan ehtiyoj.

To'liq avtomatik tovuq patti ishlab chiqarish liniyasi katta ishlab chiqarish, foydalanuvchilarga qulay ishlash va qulay tozalash xususiyatlariga ega. Har xil shakl va o'lchamlarni (yumaloq, kvadrat, yurak, uchburchak va boshqalar) joylashtirish uchun patty shakllantirish mashinasining maxsus qoliplari osongina almashtirilishi mumkin.

Avtomatik tovuq go'shti Nuggetsni qayta ishlash jarayoni

Tovuq go'shtini ishlab chiqarish liniyasi shakllantirish, maydalash, unlash (oldindan changlash), non pishirish, qovurish uchun mashinalardan iborat. Tovuq nugget ishlab chiqarish liniyasi bir nechta navlarni ishlab chiqarishi mumkin tovuq nuggetlari, gamburger patti, shirin kartoshka latkes, qovoq pirogi, o'rtacha shamlardan va boshqalar.

Chiziqdagi uskunalar	Hajmi	Miqdori
1. Go'sht qiyma mashinasi	900 * 580 * 980 mm	1
2. Vakuumli aralashtirgich	1200x1000x1200mm	1
3. Formalash mashinasi	860 * 600 * 1400 mm	1
4. Battering mashinasi	1400 * 680 * 980 mm	1
5. Unni bo'yash mashinasi	1680 * 680 * 1480 mm	1
6. Uzluksiz qovurish mashinasi	3500 * 600 mm	1

Ko'proq o'qish: 300KG / soat bilan tovuq Nugget ishlab chiqarish liniyasi

Chicken Nuggets ishlab chiqarish oqim uskunalarini o'z ichiga oladi

Go'sht qiyma mashinasi

Go'sht qiyma mashinasi sanoat ilovalari uchun javob beradi.

Uning ikki turi mavjud: ixcham go'sht maydalagich va a polda turgan yuqori hajmli maydalagich.

Shunday qilib, bizning go'sht maydalagichlarimiz yuqori va past hajmli ilovalar uchun javob beradi. Yuqori sig'imli yuklash tovoqlari yuqori miqdorlarni tez va samarali qayta ishlashga qodir.

U tijorat sifati bilan ishlab chiqarilgan zanglamaydigan po'lat.

Bepul taklif oling

Bizga elektron pochta

Vakuumli mikser

The vakuumli mikser vakuum va manfiy bosim ostida ishlaydi. Material mumkin ziravorlarni yaxshiroq o'zlashtiradi kengayish va qisqarish orqali, uni to'liq ta'mga aylantiradi. Vakuumli mikser bilan aralashtirilgan materialda pufakchalar yo'q, yaxshi elastiklik, yorqin rang va original protein oziqlanishini saqlab qoladi.

Oddiy operatsiya va oqilona dizayn, material teng ravishda aralashtiriladi va material avtomatik ravishda to'liq zaryadsizlanadi.

Bepul taklif oling

Bizga elektron pochta

Patty shakllantirish mashinasi

Ushbu mashina avtomatik ravishda mumkin to'ldirish, qoliplash, chiqarish va boshqa jarayonlar. Mahsulotlarni ishlab chiqarish uchun turli xil qoliplardan foydalanish mumkin turli shakllar (dumaloq, kvadrat, tasvirlar, uchburchak, yurak va boshqa maxsus shakllar).

Shakllantirish mashinasi avtomatik ravishda gamburger pattilari, tovuq nuggetlari, baliq keki, sabzavotli kek va boshqa mahsulotlarni ishlab chiqarishi mumkin. Tez, past shovqinli, xavfsiz, ishonchli va ixcham.

Bepul taklif oling

Bizga elektron pochta

Qovurish mashinasi

Bu urish mashinasi qovurilgan ovqatlarni kaltaklashda (ya'ni qoplashda) keng qo'llaniladi. U to'liq avtomatik patty shakllantirish mashinasi bilan birgalikda yoki yolg'iz ishlatilishi mumkin. U mashhur xamirni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin gamburger pattilari, Maknaggets, baliq ta'midan tayyorlangan gamburger pattilari, kartoshka keklari, qovoqli tortlar, go'shtli shishlar va bozordagi boshqa mahsulotlar. Bu tez ovqatlanish restoranlari, tarqatish markazlari va oziq-ovqat fabrikalari uchun ideal kaltaklash uskunasi. Nasos tipidagi qurilma buzadigan amallar bilan qoplash uchun ham ishlatilishi mumkin.

Xamir qoplama effektiga erishish uchun mahsulotni xamir sharsharasidan o'tkazing;
Sharshara urishi mahsulotlarni tartibli va to'liq qoplangan holda saqlashi mumkin.

Unni qoplash mashinasi

The un bo'yash mashinasi mahsulot konveyerdan o'tganda uni oldindan qoplangan kukun qatlami yoki aralash kukun bilan bir tekisda qoplaydigan mashinadir. Kukun bilan qoplangan konveyer tasmasi va unga sepilgan kukun keyingi jarayonning talablariga javob berishi mumkin. bilan bog'lanishi mumkin xamir mashinasi va non tayyorlash mashinasi turli mahsulotlar uchun ishlab chiqarish liniyalarini shakllantirish. Shunday qilib, kukun, xamir, kukun, xamir, kukun va xamir, kukun, xamir, kukun jarayoni amalga oshirilishi mumkin.

Bepul taklif oling

Bizga elektron pochta

Uzluksiz qovurish mashinasi

Mashina bilan jihozlangan sof yog 'qovurish texnologiyasini qabul qiladi dinamik pastki qirqish va filtrlash tizimi, aylanma qurilma bilan, qovurilgan yog'ning sifatini ta'minlash uchun ish jarayonida avtomatik filtrlash va cürufni olib tashlashni amalga oshiradi.

dan yasalgan 304 yuqori sifatli zanglamaydigan po'latdan, Avtomatik ko'tarish funksiyasi bilan jihozlangan, tozalash va sanitariya uchun qulay bo'lgan er-xotin to'rli kamarlar frantsuz kartoshkalarini tashish uchun juda engil bo'lgani uchun suzuvchi va notekis qovurilishining oldini olish uchun ishlatiladi va yuqori va pastki to'r kamarlari chastota bilan boshqarilishi mumkin. Shuningdek, u karbonat angidridli yong'inni o'chirish moslamasi bilan jihozlangan.

Bepul taklif oling

Bizga elektron pochta

Ko'proq o'qish: Baliq popkorn va tovuq popkorn ishlab chiqarish liniyasi

Uzluksiz fritöz mashinasining xususiyatlari

Uskunalardan yuqori foydalanish darajasi: Suv-moy aralashtirish texnologiyasi qoldiqni avtomatik ravishda filtrlash uchun qabul qilingan, bu yog'ning kislota qiymatini pasaytiradi, iste'mol qilinadigan yog'ning xizmat qilish muddatini uzaytiradi va shu bilan birga yog'ni almashtirish muddatini uzaytirishi mumkin, bu yog' narxini sezilarli darajada kamaytiradi.

Bir nechta funktsiyali bitta mashina: yog'ni o'zgartirmasdan, yog 'tumanini yo'q, hidsiz, vaqtni tejash va atrof-muhitni muhofaza qilishsiz turli xil ovqatlarni qovurishi mumkin. Oddiy fritöz bilan solishtirganda, bu mashinada qovurilgan ovqat tarkibida og'ir metallar va inson tanasi uchun zararli bo'lgan boshqa moddalar mavjud emas.

Qulay va amaliy: aqlli raqamli displey termostatidan foydalanish, avtomatik haroratni nazorat qilish, qoldiq yo'q, kislota qiymatining ko'tarilishiga, qora yog' ishlab chiqarilishiga yo'l qo'ymaslik va ishlaydigan yog 'tumanini sezilarli darajada kamaytirish.

Qulay va amaliy: U aqlli raqamli displey termostatini, avtomatik haroratni nazorat qilishni qabul qiladi, qoldiq yo'q, kislota qiymatining oshishiga, qora yog'ning paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaydi va ishlaydigan tutunni sezilarli darajada kamaytiradi.

Uskunalardan foydalanishning yuqori darajasi: Qovurish mashinasi suv-yog' aralashtirish texnologiyasini qo'llaydi, qoldiqni avtomatik ravishda filtrlaydi, yog'ning kislota qiymatini pasaytiradi, iste'mol qilinadigan yog'ning xizmat qilish muddatini uzaytiradi va yog'ni almashtirish muddatini uzaytirishi mumkin, bu yog' narxini sezilarli darajada kamaytiradi.

Ko'p foydalanish uchun bitta mashina: Yog 'almashtirishning hojati yo'q, turli xil ovqatlarni qovura oladi, tutunsiz, hidsiz, vaqtni tejaydigan va ekologik toza. Oddiy fritözlar bilan solishtirganda, bu mashinada qovurilgan ovqat tarkibida og'ir metallar va inson tanasi uchun zararli bo'lgan boshqa moddalar mavjud emas.

Ixtiyoriy uskunalar

Turli xil jarayon talablariga qarab, har bir tovuq nugget ishlab chiqarish liniyasi uchun zarur bo'lgan uskunalar modullari har xil bo'lib, uskunalar ishlab chiqarish va mahsulotlarga ko'ra qo'shilishi yoki almashtirilishi mumkin.

Xamir mikser

Xamir mikserining maqsadi suvga kukunlar, qo'shimchalar va boshqalarni qo'shish va ularni aralashtirishdir. bir xil atala aralashtirgich orqali. Konditsioner oziq-ovqat yuzasini qoplash uchun ishlatiladi. Bu konditsioner oziq-ovqat uchun atala tayyorlash uchun tez-tez ishlatiladigan uskuna bo'lib, oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash korxonalarida keng qo'llaniladi.

Bepul taklif oling

Bizga elektron pochta

Non tayyorlash mashinasi

Ko'p qatorli katta hajmli non tayyorlash mashinasi tovuq, mol go'shti, cho'chqa go'shti, baliq va qisqichbaqalar kabi dengiz mahsulotlariga yopishtirish va sepish orqali non bo'laklarini teng ravishda qoplaydi.

-Yuqori non bo'laklari va qor parchalarini qayta ishlash;

-Ustki va pastki chang qatlamlarining sozlanishi qalinligi;

-Kuchli ventilyatorlar va vibratorlar ortiqcha bo'laklarni olib tashlaydi;

-Ochish va yopish vintlari tozalash jarayonini osonlashtiradi;

-Chastota konvertori konveyer tasmasi tezligini boshqaradi.

Havo sovutish liniyasi

Havo sovutish liniyasi mahsulotni konveyer tasmasi va yuqori fan orqali sovutadi, bu ayniqsa qovurilgan ovqatni sovutish, yog'ni to'kish va bug'da pishirish va qovurishdan keyin mahsulotni tez sovutish uchun mos keladi. Uskunaning uzunligi va muxlislar soni talablarga muvofiq sozlanishi mumkin. Mashina ramka, tishli tishli, fan, motor va konveyerdan iborat bo'lib, oson tashish va o'rnatish, tez tezlik va quvvatni tejash afzalliklariga ega.

IQF muzlatgichi

Tovuq nuggetlari uchun foydalanilganda, mashina tovuq nuggetlarini muzlatish, saqlash va tarqatish usullarini inqilob qilib, sifat va samaradorlik bo'yicha yangi standartlarni o'rnatdi.

Muzlatgich mashinasi mahsulotlarni alohida-alohida qisqa vaqt davomida muzlatish orqali ishlaydi. Tovuq nuggetlari uchun bu har bir nugget to'planmasdan yoki bir-biriga yopishmasdan muzlatilganligini anglatadi. Tez muzlatish jarayoni tovuq nuggetlarining ta'mini, tuzilishini va suvliligini saqlab, katta muz kristallari shakllanishiga to'sqinlik qiladi.

Muzni sirlash mashinasi

Muzli sirlash mashinasi suv va havo aralashmasini mahsulot yuzasiga tumanga sepib, mahsulot yuzasida bir xil sir hosil qiladi. Bu sovutish jarayonida suv yo'qotilishini kamaytiradi va mahsulotning yangiligini ta'minlaydi.

Buzadigan amallar bir xil bo'lib, sir qatlamining qalinligini sozlash mumkin 2-5%;
Elektr komponentlari SIEMEN mahsulotlaridan tayyorlangan;
Suv o'tkazmaydigan daraja IP65;
Oziq-ovqat talablariga javob beradigan zanglamaydigan po'latdan va metall bo'lmagan materiallardan tayyorlangan.

Tovuq go'shti patti ishlab chiqarish mashinasining xususiyatlari

Modullilik: Tovuq nugget ishlab chiqarish liniyasi modulli komponent bilan ishlab chiqilgan va mashinalar ishlab chiqarish hajmidagi o'zgarishlar yoki mahsulot o'zgarishlariga moslashish uchun kerak bo'lganda osongina qo'shilishi yoki almashtirilishi mumkin.

Yuqori sifatli: Butun mashina yuqori sifatli ishlab chiqarilgan 304 zanglamaydigan po'lat material, nozik mahoratga ega, mustahkam va bardoshli.

Ko'p foydalanish: Turli xil mahsulotlarni ishlab chiqarish uchun turli xil qoliplar moslashtirilishi mumkin, shuning uchun tovuq nugget ishlab chiqarish liniyasi keng ko'lamli ilovalarga ega. U tovuq nuggetlari, baliq nuggetlari, gamburger pattilari, qovoqli pirog, kartoshka keki va boshqalar kabi qovurilgan mahsulotlarni ishlab chiqarishi mumkin.

Safey: Magnit himoya kaliti (xavfsizlik qopqog'i), elektr blokirovkalash mexanizmi va elektr konversiya tizimi, ishonchli xavfsizlik himoya vositalari bilan.

Energiya samaradorligi: Energiyani tejovchi uskunalar va tizimlar operatsion xarajatlarni va atrof-muhitga ta'sirni kamaytirish uchun amalga oshiriladi.

Qulay va gigiyenik: Issiqlik energiyasi sifatida elektr va tabiiy gaz ishlatiladi. Butun mashina oziq-ovqat uchun mo'ljallangan 304 zanglamaydigan po'latdan yasalgan bo'lib, u gigienik va tozalash oson.

Toza: Mahsulotni uzatish ishlab chiqarish jarayonida uzluksiz, toza va tartibli.

Yuqori samaradorlik: Avtomatlashtirilgan konveyer lentalari, qismlarga ajratish va qadoqlash uskunalari va ishlab chiqarish jarayonini boshqarish uchun boshqaruv tizimlari. Katta ishlab chiqarish, yuqori samaradorlik va past shovqin bilan uzluksiz ishlab chiqarish liniyasi.

Qulay: Tez yig'ish/demontaj qilish, tozalash oson.

Narxlarni tejash: Samarali ishlash mehnat xarajatlarini tejaydi.

Trening va qo'llab-quvvatlash: uskunaning optimal ishlashi va xizmat qilish muddatini ta'minlash uchun operatorlar va texnik xodimlarga o'qitish va qo'llab-quvvatlash xizmatlari ko'rsatiladi.

Sertifikat: HACCP va Idoralar sertifikati xavfsiz ishlashni ta'minlaydi.

Umumiy tovuq nugget ishlab chiqarish liniyasi echimlari

Tovuq nugget ishlab chiqarish liniyasining mahsulot assortimentiga ko'ra, uchta variant tavsiya etiladi.

1. Kichik hajmdagi tovuq ishlab chiqarish liniyasi: 100-300 kg / soat

Kichik shakllantirish mashinasi - PL200 qorishma mashinasi - PL200- non tayyorlash mashinasi - 3,5 m uzluksiz fritöz yoki qovurilgan idish

2. O'rta hajmdagi tovuq ishlab chiqarish liniyasi: 500-800 kg / soat

PL400 shakllantirish mashinasi - PL400 kaltaklash mashinasi - PL400- non tayyorlash mashinasi - 6,5 m uzluksiz fritöz yoki qovurilgan idish

3. Og'ir tovuq ishlab chiqarish liniyasi: 800-1500 kg / soat

PL600 patty shakllantirish mashinasi - PL600 kaltaklash mashinasi - PL600- non pishirish mashinasi - 8,5 m uzluksiz fritöz yoki qovurilgan idish

Ilovalar:

Tovuq nugget ishlab chiqarishni qayta ishlash liniyasi nafaqat tovuq go'shtini tayyorlash uchun, balki tayyorlash uchun ham mos keladi baliq nuggetlari, gamburger pattilari, qovoq pattilari, kartoshka pattilari va boshqa qovurilgan mahsulotlar. U yirik, o'rta va kichik fabrikalarda, shuningdek, tez ovqatlanish restoranlarida va hokazolarda foydalanish uchun javob beradi. Ko'proq tekshiring tovuq nugget ishlab chiqarish mashinasi sotiladi.