Máquina comercial de processamento de filé de peixe tempura

máquina de nuggets de frango e nuggets de peixe para venda

Máquina comercial de processamento de filé de peixe tempura

O equipamento pode ser adicionado ou substituído de acordo com o processo de produto diferente. Da fábrica diretamente com preço de atacado.

Alto nível de automação.

Fácil operação e limpeza.

Ampla gama de aplicações.

Serviços personalizados gratuitos.

Com certificado HACCP e CE.

Suporte 7*24

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Máquina comercial de processamento de filé de peixe tempura compreende correia transportadora, tambor empanador, máquina de bater, máquina de enfarinhar, misturador de massa, máquina de secar contínua, etc. Pode fazer filé de peixe com diferentes espessuras e formas. Ao mudar o molde da máquina de formação, a linha de produção pode produzir vários alimentos fritos, como nuggets de peixe, nuggets de frango e hambúrgueres.

É adequado para carne, peixe, vegetais e outros tipos de matérias-primas, pode produzir hambúrguer, nuggets de frango, nuggets de peixe, torta de batata, pão de abóbora, carne, produtos em série e outros lanches populares no mercado, equipamento ideal para restaurantes de fast food, centros de distribuição e fábricas de alimentos.

Toda a linha oferece excelente autonomia de trabalho, conectividade com automação de planta e recursos amigáveis ao operador e à manutenção. Pode ser personalizada de acordo com suas necessidades.

Processo de linha de produção automática de nuggets de peixe e nuggets de frango

A máquina comercial de processamento de filé de peixe Tempura é composta por máquinas para bater, enfarinhar (pré-polvilhar), empanar, fritar. A linha de produção de nuggets de frango pode produzir várias variedades de Nuggets de frango, pepitas de peixe, hambúrguer, latkes de batata-doce, torta de abóbora, pães integrais e muitos outros.

Equipamento em Linha	Tamanho	Quantidade
Máquina de bater	1400680980 milímetros	1
Máquina de revestimento de farinha	16806801480mm	1
Máquina de fritura contínua	3500*600mm	1

Máquina de bater

Esse máquina de bater é amplamente utilizado para bater (ou seja, revestir) alimentos fritos. Pode ser usado em conjunto com a máquina de formação de hambúrguer totalmente automática ou sozinho. Pode ser usado para bater hambúrgueres, McNuggets, hambúrgueres com sabor de peixe, bolos de batata, bolos de abóbora, espetinhos de carne e outros produtos no mercado. É um equipamento de bater ideal para restaurantes de fast food, centros de distribuição e fábricas de alimentos. O dispositivo tipo bomba também pode ser usado para revestimento por pulverização.

Faça o produto passar pela cascata de massa para obter o efeito de cobertura da massa;
A batida em cascata pode manter os produtos organizados e totalmente revestidos.

Máquina de empanar

A máquina de empanar de grande porte e várias fileiras cobre uniformemente frutos do mar, como frango, carne bovina, suína, peixe e camarão, com farinha de rosca, grudando e polvilhando.

- Processamento de farinha de rosca superior e flocos de neve;

-Espessura ajustável das camadas de pó superior e inferior;

-Ventiladores e vibradores potentes removem o excesso de migalhas;

- Parafusos de abrir e fechar facilitam o processo de limpeza;

- O conversor de frequência controla a velocidade da correia transportadora.

Máquina de revestimento de farinha

O máquina de revestimento de farinha é uma máquina que reveste o produto uniformemente com uma camada de pó pré-revestido ou pó misto quando o produto passa pela correia transportadora. A correia transportadora coberta com pó e o pó polvilhado sobre ela podem atender aos requisitos do próximo processo. Pode ser conectado com o máquina de bater e máquina de empanar para formar linhas de produção para diferentes produtos. Assim, o processo de pó, massa, pó, massa, pó e massa, pó, massa, pó pode ser realizado.

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Máquina de fritura contínua

A máquina adota tecnologia de fritura de óleo-água puro, equipada com sistema dinâmico de raspagem e filtragem de fundo, com dispositivo de circulação, realiza filtragem automática e remoção de escória durante o processo de trabalho para garantir a qualidade do óleo de fritura.

É feito de Aço inoxidável 304 de alta qualidade, equipado com função de elevação automática, propício à limpeza e higienização, correias de malha dupla são usadas para transportar batatas fritas para evitar que as batatas fritas flutuem e fritem de forma irregular devido a serem muito leves, e as correias de malha superior e inferior podem ser controladas por frequência. Também é equipado com um dispositivo de extinção de incêndio de dióxido de carbono.

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Equipamento opcional

Dependendo dos diferentes requisitos do processo, os módulos de equipamento necessários para cada linha de produção de nuggets de frango são diferentes, e o equipamento pode ser adicionado ou substituído de acordo com a produção e os produtos.

Batedeira

O objetivo da batedeira é adicionar pós, aditivos, etc. à água e misturá-los em uma lama uniforme através de um agitador. É usado para revestir a superfície de alimentos condicionados. É um equipamento comumente usado para preparar polpa para alimentos condicionados e é amplamente usado em plantas de processamento de alimentos.

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Linha de resfriamento de ar

A linha de resfriamento de ar resfria o produto através da correia transportadora e do ventilador superior, que é especialmente adequado para resfriar alimentos fritos, drenar óleo e resfriar rapidamente o produto após cozimento a vapor e brasagem. O comprimento do equipamento e o número de ventiladores podem ser personalizados de acordo com os requisitos. A máquina consiste em uma estrutura, roda dentada, ventilador, motor e correia transportadora, com as vantagens de fácil transporte e instalação, velocidade rápida e economia de energia.

Máquina de glacear gelo

A máquina de glaceamento de gelo pulveriza uma mistura de água e ar em uma névoa sobre a superfície do produto, formando um glaceamento uniforme na superfície do produto. Isso reduz a perda de água durante o processo de refrigeração e garante o frescor do produto.

A pulverização é uniforme e a espessura da camada de esmalte pode ser ajustada 2-5%;
Os componentes elétricos são feitos de produtos SIEMEN;
Grau à prova d'água IP65;
Feito de aço inoxidável e materiais não metálicos que atendem às necessidades alimentares.

Aplicações:

A linha de processamento de produção de nuggets de frango não é adequada apenas para fazer nuggets de frango, mas também para fazer nuggets de peixe, hambúrgueres, hambúrgueres de abóbora, hambúrgueres de batata e outros produtos fritos. É adequado para uso em fábricas de grande, médio e pequeno porte, bem como restaurantes de fast food, etc.