Linea di produzione di pepite di pollo su scala pesante con 800 kg/h a 1500 kg/h
L'attrezzatura può essere aggiunta o sostituita in base al diverso processo di produzione. Direttamente dalla fabbrica con prezzo all'ingrosso.
Elevato livello di automazione.
Facile da usare e da pulire.
Ampia gamma di applicazioni.
Servizi personalizzati gratuiti.
Con certificazione HACCP e CE.
Supporto 7*24
IL linea di produzione di pepite di pollo su scala pesante ha una capacità di 800 kg/h a 1500 kg/h. Questa linea ha un processo di formatura della carne, infarinamento o impanatura e frittura. Le attrezzature utilizzate in tutta la linea sono macchine formatrici di polpette, macchine per pastella, macchine per impanatura o infarinamento, macchine per frittura continua.
La linea di produzione di pepite di pollo può produrre diverse varietà di pepite di pollo mallard, hamburger patty, latkes di patate dolci, pumpkin pie, mean Bunches e molti altri. Consigliato per fabbriche su larga scala, ristoranti fast-food, centri di spedizione, centri di distribuzione ecc.
Processo della macchina automatica per la produzione di pepite di pollo
La linea di produzione di pepite di pollo comprende macchine per la formatura, la pastellatura, l'infarinamento (pre-spolveratura), l'impanatura e la frittura. La linea di produzione di pepite di pollo può produrre molteplici varietà di bocconcini di pollo, hamburger, frittelle di patate dolci, torta di zucca, "mean Bunches" e molti altri.
| Attrezzatura in linea | Misurare | Quantità |
| 1. Macchina per stampi per 600 polpette | 860*600*1400mm | 1 |
| 2. 600 macchina per pastella a immersione | 1400*680*980mm | 1 |
| 3. 600 macchina impanatrice | 1680*680*1480mm | 1 |
| 4. Macchina per friggere in continuo da 8,5 m | 3500*600mm | 1 |
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1. Macchina per stampi per 600 patty
La macchina formatrice automatica per polpette 600 può eseguire automaticamente varie procedure come il ripieno di carne, la formatura e l'output. La macchina formatrice può essere utilizzata insieme alla macchina per impanare, alla macchina per impanare, alla macchina per friggere in continuo, alla macchina per congelare e confezionare, ecc. Ha caratteristiche di elevata capacità produttiva e qualità stabile.
La nostra macchina di formatura adotta 4 viti di alimentazione per ridurre il taglio delle materie prime, con le caratteristiche di elevata produttività e qualità stabile. Diversi stampi possono essere utilizzati per produrre prodotti con forme diverse (rotondo, quadrato, ovale, triangolo, cuore e altre forme speciali).
La macchina formatrice può produrre automaticamente hamburger, bocconcini di pollo, tortini di pesce, tortini di verdure e altri prodotti. È veloce, silenziosa, sicura, affidabile e compatta.
| Energia | Personalizzato |
| Larghezza della cinghia | 600mm |
| Velocità del nastro trasportatore | 3-15 m/min |
| Forma di polpetta | Personalizzato |
| Tipo | Stampaggio e formatura |
2. Macchina per pastella a immersione
La macchina per pastella tempura ha realizzato il rivestimento della pastella immergendo i prodotti nel bagno di pastella. Può essere utilizzata insieme alla macchina per la formatura di polpette completamente automatica o da sola. Può essere utilizzata per inamidare le famose polpette di hamburger, McNuggets, polpette di hamburger al sapore di pesce, tortini di patate, tortini di zucca, spiedini di carne e altri prodotti sul mercato. Tutte le attrezzature sono realizzate in SUS304.
| Energia | 2,2 kW |
| Larghezza della cinghia | 600mm |
| Velocità del nastro trasportatore | 3-15 m/min |
| Misurare | 3020*1080*1520mm |
| Capacità | 600 kg/ora |
3. Macchina per impanatura con farina
La macchina per rivestimento di farina è una macchina che ricopre il prodotto in modo uniforme con uno strato di polvere pre-rivestita o polvere mista quando il prodotto passa attraverso il nastro trasportatore. Il nastro trasportatore ricoperto di farina e la farina cosparsa su di esso possono soddisfare i requisiti del processo successivo. Può essere collegato alla macchina per pastellare e alla macchina per impanare per formare linee di produzione per diversi prodotti.
La macchina per l'infarinamento ricopre uniformemente i prodotti tramite nastro trasportatore ricoperto di farina e farina alimentata dalla tramoggia superiore. Questa macchina per l'infarinamento a coclea fornisce uno strato di farina o farine combinate per adattarsi alla seguente procedura.
| Energia | 5,15 kW |
| Larghezza della cinghia | 600mm |
| Velocità del nastro trasportatore | 3-15 m/min |
| Misurare | 3000*1300*2150mm |
| Capacità | 600 kg/ora |
4. Macchina per impanare PL600
La macchina impanatrice a tunnel 600 ricopre il prodotto con uno strato di pangrattato. È adatta per briciole scorrevoli. Può essere utilizzata per hamburger, bastoncini di pesce, crocchette, anelli di cipolla, ecc.
-È possibile regolare lo spessore dello strato di farina superiore e inferiore.
-La frequenza controlla la velocità della cinghia a maglie.
- Facile da pulire e manutenere.
| Energia | 4,2 kW |
| Larghezza della cinghia | 600mm |
| Velocità del nastro trasportatore | 3-15 m/min |
| Misurare | Dimensioni: 2900X1160X2280mm |
| Capacità | 600 kg/ora |
5. Linea di friggitrice continua da 8,5 m
La linea di frittura continua adotta una struttura di filtraggio dei residui misti olio-acqua e un sistema di raschiatura longitudinale o laterale dell'olio intero e una regolazione della velocità di conversione della frequenza.
Durante la frittura, il residuo del cibo fritto affonda nell'acqua sotto il serbatoio dell'olio. Il residuo non formerà carbonio e può essere scaricato attraverso la valvola di scarico insieme all'acqua.
Allo stesso tempo, una grande quantità di olio commestibile contenuto nel residuo ritorna allo strato di olio dopo la separazione olio-acqua. In questo modo, il ciclo di vita dell'olio viene notevolmente esteso, il consumo di olio viene ridotto e l'effetto di risparmio di olio è molto evidente.
Il cibo fritto ha un colore, un aroma e un sapore migliori e anche l'aspetto è più pulito e bello.
La macchina è dotata di un sistema di sollevamento che può sollevare il trasportatore a un'altezza appropriata, rendendo estremamente comoda la pulizia e la riparazione della macchina. È adatta per utenti il cui tempo di frittura è compreso tra 15 secondi e 8 minuti.
Dopo l'elaborazione tecnica, questa macchina può adattarsi a varie fonti di energia per soddisfare le diverse esigenze degli utenti. Questa macchina è particolarmente adatta per grandi, medie e piccole imprese.
| Energia | 169kW |
| Voltaggio | 380 V |
| Larghezza della cinghia | 600mm |
| Capacità dell'olio | ≤ 600L |
| Velocità del nastro trasportatore | 3-15 m/min |
| Misurare | 6000*1650*2500mm |
| Capacità | 600 kg/ora |
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Soluzioni comuni per la linea di produzione di pepite di pollo
In base alla gamma di prodotti della linea di produzione di nugget di pollo, vengono consigliate tre opzioni.
1. Linea di produzione di pollo su piccola scala: 100-300 kg/ora
Piccola macchina formatrice – PL200 macchina per pastella – PL200- macchina per impanare – Friggitrice continua da 3,5 m o padella per friggere
2. Linea di produzione di polli su media scala: 500-800 kg/ora
Macchina formatrice PL400 – Macchina pastellatrice PL400 – Macchina impanatrice PL400 – Friggitrice continua da 6,5 m o padella per friggere
3. Linea di produzione di polli per impieghi gravosi: 800-1500 kg/ora
Macchina formatrice per polpette PL600 – Macchina per pastella PL600 – Macchina per impanare PL600 – Friggitrice continua da 8,5 m o padella per friggere
Applicazioni:
La linea di produzione e lavorazione dei nugget di pollo non è adatta solo per la produzione di nugget di pollo, ma anche per la produzione bocconcini di pesce, polpette di hamburger, polpette di zucca, polpette di patate e altri prodotti fritti. È adatto per l'uso in fabbriche di grandi, medie e piccole dimensioni, così come nei fast food, ecc. Esistono molti tipi di macchine per la lavorazione dei nugget di pollo, si prega di vedere CASA per saperne di più.
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La linea di produzione di chicken nuggets da 300 kg/h ha completato il test. Saranno spediti nelle Filippine.
La linea di produzione di chicken nuggets da 100 kg/h ha completato il test. Saranno spediti in Indonesia.
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