Prix de la ligne de production de nuggets de poulet

L'équipement peut être ajouté ou remplacé en fonction des différents processus de production. De l'usine directement avec le prix de gros.

Haut niveau d'automatisation.

Utilisation et nettoyage faciles.

Large gamme d'applications.

Services personnalisés gratuits.

Avec certificat HACCP et CE.

Assistance 7 jours sur 7, 24 heures sur 24

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La ligne de production et la machine de nuggets de poulet exécutent automatiquement diverses procédures telles que le remplissage, le formage et la sortie de la viande et forment une ligne d'aliments préparés entièrement automatique lorsqu'elle est connectée à la machine à paner, au pré-poudreur, à la friteuse, à la machine de cuisson, au congélateur instantané et à la machine d'emballage, partageant les bonnes caractéristiques d'une capacité de production élevée et d'une qualité stable.

Le Prix de la ligne de production de nuggets de poulet varie de 15 000 à 1 500 000 USDLa configuration de chaque machine de fabrication de nuggets de poulet est différente selon le processus de production et la taille de sortie du client.

Processus de la ligne de production automatique de nuggets de poisson et de poulet

La ligne de production de nuggets de poulet comprend des machines pour former, enrober, fariner (pré-saupoudrer), paner, frire. La ligne de production de nuggets de poulet peut produire plusieurs variétés de nuggets de poulet, galette de hamburger, galettes de patates douces, tarte à la citrouille, grappes moyennes et bien d'autres.

Équipement en ligne	Taille	Quantité
Machine à façonner la viande	8606001400mm	1
Machine à paner	1400680980mm	1
Machine d'enrobage de farine	16806801480mm	1
Machine à frire en continu	3500*600mm	1

Article connexe: Machine à nuggets de poulet McDonald's

Équipement utilisé dans la chaîne de production de nuggets de poulet

Machine à façonner la viande

Cette machine peut automatiquement remplissage, moulage, sortie et d'autres processus. En changeant différents moules, la machine à galettes de pépites de poulet peut produire des produits de différentes formes telles que rondes, carrées, triangulaires, ovales, en forme de cœur, etc.

La machine de formage peut produire automatiquement des galettes de hamburger, des nuggets de poulet, des galettes de poisson, des galettes de légumes et d'autres produits. Elle est rapide, silencieuse, sûre, fiable et compacte.

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Machine à paner

Ce machine à battre est largement utilisé dans l'enrobage (c'est-à-dire l'enrobage) des aliments frits. Il peut être utilisé en conjonction avec la machine de formage de galettes entièrement automatique ou seul. Il peut être utilisé pour enrober les aliments populaires galettes de hamburger, McNuggets, galettes de hamburger au goût de poisson, galettes de pommes de terre, galettes de citrouille, brochettes de viande et d'autres produits sur le marché. C'est un équipement de battage idéal pour les restaurants fast-food, les centres de distribution et les usines alimentaires. Le dispositif de type pompe peut également être utilisé pour le revêtement par pulvérisation.

Machine d'enrobage de farine

La machine d'enrobage de farine est divisée en machine d'enrobage de farine de type rotatif et machine d'enrobage de farine de type spirale. Le point commun est que l'ensemble de la machine peut être lavé et que toutes utilisent des bandes transporteuses en acier inoxydable. La vitesse des bandes transporteuses est réglée par des convertisseurs de fréquence et le taux d'enrobage de farine le plus approprié est réglé par une conception spéciale, de sorte que les ingrédients peuvent être entièrement enrobés et que la farine restante peut être automatiquement recyclée et utilisée, ne détruira pas la taille des particules, puis connectée au processus suivant, comme avec une friteuse continue, elle peut obtenir l'effet d'une distribution uniforme. Les machines d'enrobage de farine peuvent être combinées avec des machines de formage, des machines d'enrobage de pâte et des machines à frire pour former une ligne de production à guichet unique.

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Machine à frire en continu

La friteuse continue adopte une technologie de chauffage exclusive qui peut réduire efficacement la consommation d'huile. Et la collocation avec une interface de fonctionnement humanisée et plusieurs alarmes de dispositifs de sécurité pour protéger l'opérateur en toute sécurité et prolonger la durée de vie de la machine. De plus, la friteuse adopte conception de bande transporteuse à deux couches, qui permet aux aliments d'être complètement immergés dans l'huile et de cuire uniformément pour rendre la couleur du produit uniforme. La conception de la machine à frire permet non seulement d'économiser de l'espace et de l'énergie, mais aussi Système autonettoyant CIP. Qui peut maintenir l'environnement d'hygiène qui produit le produit alimentaire de haute qualité.

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Équipement optionnel

Conduite de refroidissement par air

La ligne de refroidissement par air refroidit le produit via la bande transporteuse et le ventilateur supérieur, ce qui est particulièrement adapté au refroidissement des aliments frits, à la vidange de l'huile et au refroidissement rapide du produit après la cuisson à la vapeur et le braisage. La longueur de l'équipement et le nombre de ventilateurs peuvent être personnalisés en fonction des besoins. La machine se compose d'un châssis, d'un pignon, d'un ventilateur, d'un moteur et d'une bande transporteuse, avec les avantages d'un transport et d'une installation faciles, d'une vitesse rapide et d'une économie d'énergie.

Congélateur IQF

Lorsqu'elle est utilisée pour les nuggets de poulet, la machine a révolutionné la façon dont les nuggets de poulet sont congelés, stockés et distribués, établissant de nouvelles normes en termes de qualité et d'efficacité.

Les machines de congélation fonctionnent en congelant les produits individuellement pendant une courte période. Pour les nuggets de poulet, cela signifie que chaque nugget est congelé sans s'agglutiner ni se coller. Le processus de congélation rapide empêche la formation de gros cristaux de glace, préservant ainsi la saveur, la texture et la jutosité des nuggets de poulet.

Machine à glacer

La machine à glacer pulvérise un mélange d'eau et d'air sous forme de brouillard sur la surface du produit, formant ainsi un glaçage uniforme sur la surface du produit. Cela réduit la perte d'eau pendant le processus de réfrigération et garantit la fraîcheur du produit.

La pulvérisation est uniforme et l'épaisseur de la couche de glaçure peut être ajustée en 2-5%;
Les composants électriques sont constitués de produits SIEMEN ;
Niveau d'étanchéité IP65;
Fabriqué en acier inoxydable et matériaux non métalliques répondant aux exigences alimentaires.

Caractéristiques de la machine de production automatique de nuggets de poulet

Modularité: Le Ligne de production de nuggets de poulet est conçu avec des composants modulaires et les machines peuvent être facilement ajoutées ou remplacées selon les besoins pour s'adapter aux changements de volume de production ou aux changements de produit.

Haute qualité:L'ensemble de la machine est fabriqué en matériaux de haute qualité Acier inoxydable 304 matériau, avec un savoir-faire exquis, robuste et durable.

Utilisations multiples: Une variété de moules peuvent être personnalisés pour la production de différents produits, de sorte que la ligne de production de nuggets de poulet a une large gamme d'applications. Elle peut produire des produits frits tels que des nuggets de poulet, des nuggets de poisson, des galettes de hamburger, des tartes à la citrouille, des galettes de pommes de terre, etc.

Sécurité: Interrupteur de protection magnétique (couvercle de sécurité), mécanisme de verrouillage électrique et système de conversion électrique, avec dispositifs de protection de sécurité fiables.

Efficacité énergétique:Des équipements et systèmes d’économie d’énergie sont mis en œuvre pour réduire les coûts d’exploitation et l’impact environnemental.

Pratique et hygiénique:L'électricité et le gaz naturel sont utilisés comme énergie de chauffage. L'ensemble de la machine est fabriqué en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, hygiénique et facile à nettoyer.

Faire le ménage:La transmission du produit est continue, propre et ordonnée pendant le processus de production.

Haute efficacité: Convoyeurs à bande automatisés, équipements de portionnement et d'emballage et systèmes de contrôle pour la gestion du processus de production. Ligne de production continue à haut rendement, haute efficacité et faible bruit.

Pratique:Montage/démontage rapide, facile à nettoyer.

Réduire les coûts:Un fonctionnement efficace permet de réduire les coûts de main-d’œuvre.

Formation et accompagnement:des services de formation et de soutien sont fournis aux opérateurs et au personnel de maintenance pour assurer un fonctionnement optimal et une durée de vie optimale de l'équipement.

Certificat:Les certifications HACCP et CE garantissent un fonctionnement sûr.

Solutions courantes pour la production de nuggets de poulet

Selon la gamme de produits de la ligne de production de nuggets de poulet, trois options sont recommandées.

1. Ligne de production de poulet à petite échelle : 100-300 kg/heure

Petite machine de formage – Enrobeuse PL200 – Enrobeuse PL200 – Friteuse ou poêle continue de 3,5 m

2. Ligne de production de poulet de taille moyenne : 500-800 kg/heure

Machine de formage PL400 – Machine à paner PL400 – Machine à paner PL400 – Friteuse ou poêle continue de 6,5 m

3. Ligne de production de poulet robuste : 800-1500 kg/heure

Machine à galettes PL600 – Machine à paner PL600 – Machine à paner PL600 – Friteuse ou poêle continue de 8,5 m

Applications :

La ligne de traitement de production de nuggets de poulet convient non seulement à la fabrication de nuggets de poulet, mais également à la fabrication nuggets de poisson, galettes de hamburger, galettes de citrouille, galettes de pommes de terre et autres produits frits. Il convient à une utilisation dans les usines de grande, moyenne et petite taille, ainsi que dans les restaurants fast-food, etc. page d'accueil pour en savoir plus.