Linha de produção automática de pipoca de peixe e pipoca de frango
O equipamento pode ser adicionado ou substituído de acordo com o processo de produto diferente. Da fábrica diretamente com preço de atacado.
Alto nível de automação.
Fácil operação e limpeza.
Ampla gama de aplicações.
Serviços personalizados gratuitos.
Com certificado HACCP e CE.
Suporte 7*24
Linha automática de produção de pipoca de peixe e pipoca de frango compreende correia transportadora, máquina de empanar, máquina de bater, máquina de enfarinhar, misturador de massa, máquina de secar contínua, etc. Ao alterar o molde da máquina de formação, a linha de produção pode produzir vários alimentos fritos, como nuggets de peixe e hambúrgueres.
É adequado para carne, peixe, vegetais e outros tipos de matérias-primas, pode produzir pipoca de peixe e frango, hambúrguer, nuggets de frango, nuggets de peixe, torta de batata, pão de abóbora, carne, produtos em série e outros lanches populares no mercado, equipamento ideal para restaurantes de fast food, centros de distribuição e fábricas de alimentos.
Toda a linha oferece excelente autonomia de trabalho, conectividade com automação de planta e recursos amigáveis ao operador e à manutenção. Pode ser personalizada de acordo com suas necessidades.
Processo de linha de produção automática de pipoca de peixe e pipoca de frango
O linha de produção automática de pipoca de peixe e pipoca de frango é composto por máquinas para formar, bater, enfarinhar (pré-polvilhar), empanar, fritar. Esta linha pode produzir várias variedades de pipoca de peixe, pipoca de frango, Nuggets de frango, pepitas de peixe, hambúrguer, latkes de batata-doce, torta de abóbora, pães integrais e muitos outros.
| Equipamento em Linha | Tamanho | Quantidade |
| Máquina de formar hambúrgueres | 860*600*1400 milímetros | 1 |
| Máquina de bater | 1400*680*980 milímetros | 1 |
| Máquina de revestimento de farinha | 1680*680*1480mm | 1 |
| Máquina de fritura contínua | 3500*600mm | 1 |
Máquina de formar nuggets de peixe e pipoca de frango
Esta máquina pode automaticamente preenchimento, moldagem, saída e outros processos. Diferentes moldes podem ser usados para produzir produtos com formas diferentes (redondo, quadrado, oval, triangular, coração e outros formatos especiais).
A máquina de formação pode produzir automaticamente hambúrgueres, nuggets de frango, bolinhos de peixe, bolinhos de vegetais e outros produtos. É rápida, silenciosa, segura, confiável e compacta.
Máquina de bater
Esse máquina de bater é amplamente utilizado para bater (ou seja, revestir) alimentos fritos. Pode ser usado em conjunto com a máquina de formação de hambúrguer totalmente automática ou sozinho. Pode ser usado para bater pipoca de peixe e frango, hambúrgueres, McNuggets, hambúrgueres com sabor de peixe, bolos de batata, bolos de abóbora, espetinhos de carne e outros produtos no mercado. É um equipamento de bater ideal para restaurantes de fast food, centros de distribuição e fábricas de alimentos. O dispositivo tipo bomba também pode ser usado para revestimento por pulverização.
- Faça o produto passar pela cascata de massa para obter o efeito de cobertura da massa;
- A batida em cascata pode manter os produtos organizados e totalmente revestidos.
Máquina de revestimento de farinha
O máquina de revestimento de farinha é uma máquina que reveste o produto uniformemente com uma camada de pó pré-revestido ou pó misto quando o produto passa pela correia transportadora. A correia transportadora coberta com pó e o pó polvilhado sobre ela podem atender aos requisitos do próximo processo. Pode ser conectado com o máquina de bater e máquina de empanar para formar linhas de produção para diferentes produtos. Assim, o processo de pó, massa, pó, massa, pó e massa, pó, massa, pó pode ser realizado.
Máquina de fritura contínua
A máquina adota tecnologia de fritura de óleo-água puro, equipada com sistema dinâmico de raspagem e filtragem de fundo, com dispositivo de circulação, realiza filtragem automática e remoção de escória durante o processo de trabalho para garantir a qualidade do óleo de fritura.
É feito de Aço inoxidável 304 de alta qualidade, equipado com função de elevação automática, propício à limpeza e higienização, correias de malha dupla são usadas para transportar batatas fritas para evitar que as batatas fritas flutuem e fritem de forma irregular devido a serem muito leves, e as correias de malha superior e inferior podem ser controladas por frequência. Também é equipado com um dispositivo de extinção de incêndio de dióxido de carbono.
Equipamento opcional
Dependendo dos diferentes requisitos do processo, os módulos de equipamento necessários para cada linha de produção de nuggets de frango são diferentes, e o equipamento pode ser adicionado ou substituído de acordo com a produção e os produtos.
Batedeira
O objetivo da batedeira é adicionar pós, aditivos, etc. à água e misturá-los em uma lama uniforme através de um agitador. É usado para revestir a superfície de alimentos condicionados. É um equipamento comumente usado para preparar polpa para alimentos condicionados e é amplamente usado em plantas de processamento de alimentos.
Máquina de empanar
A máquina de empanar de grande porte e várias fileiras cobre uniformemente frutos do mar, como frango, carne bovina, suína, peixe e camarão, com farinha de rosca, grudando e polvilhando.
- Processamento de farinha de rosca superior e flocos de neve;
-Espessura ajustável das camadas de pó superior e inferior;
-Ventiladores e vibradores potentes removem o excesso de migalhas;
- Parafusos de abrir e fechar facilitam o processo de limpeza;
- O conversor de frequência controla a velocidade da correia transportadora.
Linha de resfriamento de ar
A linha de resfriamento de ar resfria o produto através da correia transportadora e do ventilador superior, que é especialmente adequado para resfriar alimentos fritos, drenar óleo e resfriar rapidamente o produto após cozimento a vapor e brasagem. O comprimento do equipamento e o número de ventiladores podem ser personalizados de acordo com os requisitos. A máquina consiste em uma estrutura, roda dentada, ventilador, motor e correia transportadora, com as vantagens de fácil transporte e instalação, velocidade rápida e economia de energia.
Máquina de glacear gelo
A máquina de glaceamento de gelo pulveriza uma mistura de água e ar em uma névoa sobre a superfície do produto, formando um glaceamento uniforme na superfície do produto. Isso reduz a perda de água durante o processo de refrigeração e garante o frescor do produto.
- A pulverização é uniforme e a espessura da camada de esmalte pode ser ajustada 2-5%;
- Os componentes elétricos são feitos de produtos SIEMEN;
- Grau à prova d'água IP65;
- Feito de aço inoxidável e materiais não metálicos que atendem às necessidades alimentares.
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Soluções para a linha de produção de nuggets de peixe comum e nuggets de frango
De acordo com a gama de produtos da linha de produção de nuggets de frango, três opções são recomendadas.
1. Linha de produção de frango em pequena escala: 100-300 kg/hora
Máquina de moldagem pequena – Máquina de bater PL200 – Máquina de empanar PL200 – Fritadeira contínua de 3,5 m ou frigideira
2. Linha de produção de frango em média escala: 500-800 kg/hora
Máquina de formação PL400 – Máquina de bater PL400 – Máquina de empanar PL400 – Fritadeira ou frigideira contínua de 6,5 m
3. Linha de produção de frango para serviço pesado: 800-1500 kg/hora
Máquina de formar hambúrgueres PL600 – Máquina de bater PL600 – Máquina de empanar PL600 – Fritadeira ou frigideira contínua de 8,5 m
Aplicações:
O linha de processamento de produção de nuggets de frango não é adequado apenas para fazer nuggets de frango, mas também para fazer nuggets de peixe, hambúrgueres, hambúrgueres de abóbora, hambúrgueres de batata e outros produtos fritos. É adequado para uso em fábricas de grande, médio e pequeno porte, bem como restaurantes de fast food, etc.
Entrega
Nossos Últimos Casos
A linha de produção de nuggets de frango de 300 kg/h concluiu o teste. Eles serão enviados para as Filipinas.
A linha de produção de nuggets de frango de 100 kg/h concluiu o teste. Eles serão enviados para a Indonésia.
Certificados
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